Jedna vrsta zelenog luka koja spaja korisna svojstva i lakoću uzgoja su vlasac. Biljka daje izdašnu žetvu mirisnog i sočnog zelenila, a svojim dekorativnim izgledom ukrašava mjesto. U ovom ćemo članku razmotriti opis luka, nabrojiti poznate sorte ove biljke, značajke njezine sadnje i uzgoja, metode razmnožavanja kao i metode borbe protiv mogućih bolesti i štetočina.
Opis biljke
Ostali nazivi za vlasac - brzina, dlijeto, sibulet, mogu biti zastarjeli naziv "snitch". Ova višegodišnja povrtna kultura raste na sjevernoj hemisferi, u srednjoj Aziji, pa čak i na obalama Arktičkog oceana.
Znate li? Schnitt luk uzgajao se u drevnoj Grčkoj, ali samo kao kultura meda čija ugodna aroma privlači pčele na sito.
Razmislite o botaničkom opisu biljke:
- Korijenski sustav tave je razgranat i pokriva veliku količinu tla. Korijeni su filiformni. Svakog ljeta formiraju se novi korijeni, a stari odumiru.
- Visina lažne stabljike može doseći 10 cm, a obično ima od 4 do 6 lišća.
- Listovi su mali, tanki i cjevasti, promjera oko 0,8 cm, obojeni su u tamno zelenu boju i začinjenog su okusa. Duljina zelenog dijela je do 25 cm.
- Donji dio biljke je lažna lukovica promjera oko 1 cm, prekrivena smeđim ljuskama. Lukovice imaju bijelu sočnu pulpu, a njihov promjer je 0,8 cm.
- Rezan cvjeta sljedeće godine nakon sadnje sjemena, počevši u svibnju. Razdoblje cvatnje traje cijelo ljeto. Cvatnje imaju polukružni oblik i sastoje se od malih ljubičastih kišobrana. Visina stabljike može doseći 40 cm.
- Nakon završetka cvatnje formira se plod u obliku kutije. Unutar nje nalaze se male zaobljene sjemenke koje u potpunosti sazrijevaju krajem srpnja ili početkom kolovoza i postaju crne.
- Prvu berbu zelja preporučuje se sakupljati u drugoj godini nakon sadnje. Produktivnost u ovom razdoblju doseže 15 t / ha, a u trećoj godini uzgoja - do 30 t / ha.
- Biljka je otporna na hladnoću, mladi izdanci mogu izdržati mrazeve do –4 ° S.
- Luk vlasac koristi se za izradu svježih salata, slanih i slanih zalogaja, a također kao ukrasna biljka.
Sorte vlasac
Do danas postoji mnogo sorti vlasaca. Oni se međusobno razlikuju u pogledu zrenja usjeva, boji cvjetova i duljine lišća, a pokazuju i različit stupanj otpornosti na bolesti i štetočine.
Važno! Sve sorte vlasaca imaju iste zahtjeve za uzgojem i njegom.
Popis najpopularnijih sorti za uzgoj i kratki opis predstavljeni su u nastavku:
- Albion, Sorta ima tamnozelene listove prekrivene voštanim premazom. Ima oštar okus i ugodnu aromu lišća.
- Češka, Tamnozeleni listovi dosežu oko 50 cm. Prinos sorte je visok, a okus zelenila polu-oštar. Na biljke gotovo ne utječu bolesti i štetočine.
- Vitaminski omotač, Biljke ove sorte su razgranati grm s lišćem, čija duljina doseže 45 cm. Prinos sorte za sezonu je oko 2 kg / 1 m².
- Proljeće sjevera, Zeleni dozrijevaju u roku od 40 dana nakon nicanja, a njegova duljina može doseći 45 cm. Biljka izgleda poput bujnog grma, pa daje visok prinos perja.
- trava, Sorta ima svijetlozelene listove čija je duljina 40–45 cm. Usjev sazrijeva rano, u jednom rezu iz grma možete prikupiti do 20 g sočnog zelenila.
- Zelena zraka, Pripada rano zrelim sortama s najdužim zelenilom - do 50 cm. Prosječni prinos od 1 m² iznosi oko 2 kg po sezoni.
- šafran, Biljka je umjereno razgranata, s malom izduženom lukovicom. Prve zelenke odrežu se 25 dana nakon nicanja. Listovi su tamnozelene boje, dobrog ukusa.
- Biljka meda, Biljka ima bujnu zelenu masu, koja brzo raste nakon rezanja. Lukovica je vrlo slabo izražena, a duljina lišća može doseći 40 cm. Listovi imaju tamno zelenu boju i polu-oštar okus.
- Prag, Sorta je rano zrela i ima bujne tamnozelene listove. Njihov je okus karakterističan po oštroumnosti i nedostatku neugodne gorčine.
- sibirski, Za sortu je karakteristična prisutnost posebno bujnih svijetlozelenih lišća, čija visina može doseći 60 cm. Ova vrsta luka vrlo je otporna na niske temperature zraka.
- Staro, Rano zrela sorta koja daje rekordnu berbu svježeg bilja - do 5,5 kg / 1 m². Dužina svijetlo zelenog lišća je oko 40 cm.
- Chemal, Sorta ima duge (do 50 cm) lišće i odlikuje se oštrim okusom. Imunitet biljke nije tako stabilan kao kod ostalih sorti, pa grmlje često pogađa praškasta plijesan.
- Hibinsky, Ova sorta može se uzgajati na mjestu 7 godina, dok njezino zelje ostaje nježno i ukusno. Zeleni dio biljaka je visok i bujan, a cvasti se sastoje od svijetlo ljubičastih cvjetova.
- Elvi, Dekorativna raznolikost, koristi se za ukrašavanje staza na gradilištu ili kući koja raste u loncu, ali se također može koristiti za proizvodnju zelenila. Cvatnje imaju svijetlu bijelu boju.
Slijetanje na otvorenom
Sjemenke luka mnogo su manje od luka i imaju lošu klijavost. Stoga ih trebate pravilno pripremiti za sadnju, kao i odabrati prikladno mjesto za luk na mjestu i pripremiti tlo. Postupak sjetve sjemena ne zahtijeva posebne vještine, već ga treba provoditi samo u određeno vrijeme. Razmotrite sve značajke sadnje vlasaca u otvoreno tlo i saznajte može li se sijati za zimu.
Važno! Nakon rezanja luka, sva korisna svojstva zadržava samo 15-20 minuta, ali može ostati ukusna i jedan dan.
Optimalno vrijeme
Kako bi zasađeni materijal što prije klijao, trebate ga posaditi u odgovarajuće vrijeme. Luk je sorta hladno otporna, ali ako sjeme posadite u pogrešno vrijeme, možda neće klijati.U nastavku su navedeni glavni datumi za sadnju dleta:
- proljetna sjetva sjemena u otvoreno tlo obavlja se krajem travnja ili u prvoj polovici svibnja;
- dijelovi odvojeni od matične grmlje mogu se saditi u proljeće, krajem ožujka ili u travnju, te u jesen, u rujnu;
- sjetva sjemena češnjaka zimi je bolja krajem rujna ili početkom listopada - u otvoreno tlo ili u spremnike za uzgoj u zatvorenom prostoru.
Odabir mjesta i priprema tla
Ova vrsta luka dobro je prilagođena raznim klimatskim uvjetima, ali količina i kvaliteta usjeva izravno ovise o ispravnom odabiru mjesta za sadnju usjeva.
Razmotrite popis zahtjeva za web mjesto za uzgajanje zdjelica:
- mjesto treba biti u djelomičnoj sjeni, tako da lišće luka ne trpi izravnu sunčevu svjetlost;
- tlo na mjestu ne bi smjelo brzo isparavati vlagu, biljkama je stalno potrebno vlažno tlo;
- za sadnju dlijeta možete koristiti slobodni prostor duž staza između kreveta, tvoreći žive granice od cvjetnih biljaka;
- preporučuje se odabir parcele za uzgoj na kojoj su prošle godine rasle krastavce, rajčice, krumpir, zelje ili rotkvice;
- vlasac se ne može saditi na području gdje su prošle godine rasle mahunarke, repa ili kupus;
- najbolji susjedi u krevetu za sibule su rajčica i mrkva.
Da biste dobili dobru žetvu sočnog i lijepog zelenila, morate pripremiti tlo na mjestu prije sadnje vlasaca:
- nakon žetve očistite tlo od biljnih krhotina;
- na jesen dodajte humus od 5–7 kg / m² i iskopajte tlo do dubine od 20 cm;
- u proljeće zemlju na tom mjestu obogatite dušikom (5–10 g / m²), kalijem (8–10 g / m²) i fosforom (10–14 g / m²);
- nakon proljetnog gnojidbe, ponovo iskopati tlo;
- Prije sadnje sjemena površina tla se mora izravnati i malo zbiti.
Priprema sadnog materijala
Kod uzgoja sjemenki iz sjemena sadnica se najčešće kupuje u specijaliziranim prodavaonicama. Kupljeno sjeme može se odmah sijati u zemlju bez puno pripreme. Prije sadnje dovoljno je sjeme jednog dana staviti u posudu s toplom vodom da se odbaci nekvalitetni materijal (on će isplivati na površinu vode) i povećati klijanje visokokvalitetnih sjemenki. Dodatni tretmani ili dezinfekcija nisu potrebni.
Važno! Ako su ljuskice sabrane samostalno, tada ih je potrebno upotrijebiti u roku od dvije godine od datuma sakupljanja.
Sjetva sjemena
Postupak sjetve sjemena reznica vrlo je jednostavan, tako da ga može obaviti čak i početnik vrtlar.Razmotrimo detaljnije kako sijati sjeme ovog luka u otvoreno tlo:
- Na pripremljenom dnu napravite uzdužne brazde duboke 1–1,5 cm, udaljenost između susjednih brazda treba biti oko 20 cm.
- U brazde ulijte malu količinu tople vode. U vodu za navodnjavanje možete dodati malo složenog gnojiva.
- Sjemenke stavite na dno brazde. Budući da su vrlo male i ne baš dobre klijavosti, treba ih posijati gusto. Nakon nicanja, vrtni krevet po potrebi se može otređivati, ostavljajući 10 cm slobodnog prostora između susjednih biljaka.
- Sipajte malo labave zemlje na sjemenke i malo je kompaktite po vrhu.
- Ako je tlo vrlo suho, možete ponovno posuti zasađeni materijal toplom vodom.
- Posipajte krevet posađenim sjemenkama piljevinom ili suhom slamom, tako da se vrh zemlje ne pretvori u gustu koricu. Prvi klice će se pojaviti za 1–1,5 tjedana.
Njega luka
Nakon pojave zelenih sadnica, dovoljno je biljkama pružiti standardnu njegu, koja se sastoji u pravilnom zalijevanju, hranjenju i uklanjanju korova.
Znate li? Prije toga su lukvice bile divlja biljka i koristile su se samo u ljekovite svrhe. Prvi put ga je uzgajao u Kini početkom naše ere.
Dolje su opisane osnovne ljuskice za vlasac.
- Nakon pojave 1 listića na mladim sadnicama, potrebno je rediti redove tako da između susjednih biljaka ostane najmanje 10-12 cm.
- U prvoj godini uzgoja, korov treba redovito uklanjati oko zasada kako se ne bi utopio rast luka.
- Otpuštanje se provodi ako je potrebno, ako vrh tla postane gust i čvrst.
- Voda treba zalijevati obilno i redovito - tlo oko biljaka uvijek treba dobro navlažiti, jer s nedostatkom vode lišće postaje tvrdo i pogoršava se njihov okus.
- Ne smije se dopustiti jako isušivanje tla - zemlja oko biljaka ne bi se trebala pretvoriti u prljavštinu.
- Sibulet se preporučuje zalijevati iz kante za zalijevanje čistom vodom, koja se prethodno naselila na suncu.
- Kako bi zemlja u krevetima bila dulje vlažna i labava, prekrivena je slojem sitne malčice (piljevina, trulo drvo itd.).
- Gnojidba započinje s drugom godinom uzgoja. Nakon prvog rezanja zelenila, prvi preljev se pravi iz vodene otopine trulog gnoja (1 kg proizvoda na 15 litara vode), ptičjih izmetova (1 kg na 20 litara vode) ili pepela (1 čaša na 1 m²).
- Drugi put u sezoni luk se gnoji nakon 2. na 3. rez zelenila. Za to se koriste gotove otopine mineralnih gnojiva.
- Ako se biljka uzgaja u plodnom tlu, a zelenilo brzo raste nakon rezanja, ponovno hranjenje nije potrebno.
Uzgoj iz sjemena kod kuće zimi
Da biste zimi imali zdravo svježe bilje, možete posaditi vlasac u sobi. Može se uzgajati na prozorskom prozoru ili na izoliranom balkonu u malim posudama ili loncima. Biljka je nepretenciozna u skrbi i daje dobru žetvu, ako joj se osigura odgovarajuća rasvjeta i pravilno zalijevanje.
Razmislite detaljno uputstvo za uzgoj vlasaca u zimi kod kuće:
- Pripremite mali drveni ili plastični spremnik i napunite ga plodnim tlom. Dobro zalijevajte tlo.
- Stavite pripremljeno sjeme na površinu tla na udaljenosti od oko 1 cm jedna od druge. Zatim ih gurnite u tlo do dubine od 1-1,5 cm.
- Pospite zasađeno sjeme vodom, posudu prekrijte filmom i stavite na toplo mjesto (+ 20 ° C).
- U pravilu, klice se pojavljuju nakon 3-5 dana, a zatim se film može ukloniti iz spremnika.
- Trešnjevac treba uzgajati na toplom i dobro osvijetljenom prozorskom pragu na temperaturi od +20 ... + 25 ° S.
- Zalijevanje se vrši toplom, staloženom vodom kako se podzemni sloj presušuje. Tlo se nikada ne smije u potpunosti osušiti.
- Gornji preljev nanosi se jednom u sezoni nakon rezanja prve porcije zelenila. Da biste to učinili, koristite otopinu mineralnih gnojiva kupljenih u trgovini.
- Ovom metodom uzgoja možete napraviti 3-4 rezova zelenila po sezoni.
Kako razmnožavati vlasac?
Grane Schnitt-luk se vrlo brzo i nakon postizanja starosti od 2-3 godine formiraju voluminozni grm koji se sastoji od mnogih grana. Ali istodobno, lišće biljke postaje manje i djelomično gubi karakteristike okusa. Stoga, kada se grm počne granati, mora ga se podijeliti i presaditi na novo mjesto.
Važno! Razmnožavanje vlasaca sjemenkama se rijetko koristi, jer ih je teško sakupljati samostalno - nakon zrenja kutije brzo puknu, a sjeme ih rastjera vjetar.
Razmotrite detaljne upute za uzgoj pasmine dijeljenjem grma:
- Pažljivo iskopajte biljku iz zemlje. Korijenje malo narežite i podijelite rukom na 2-3 dijela tako da svaki sadrži 8-10 lažnih lukovica s korijenjem.
- Kopajte male rupe, pridržavajući se uzorka 45 × 25 cm. Dubina rupe trebala bi biti 4-5 cm.
- Zalijevajte dno svake jažice kako bi tlo bilo vlažno.
- Svaki dio grma potopite u rupu do dubine od oko 3,5-4 cm i pospite tlom. Rukom kompaktite zemlju oko biljke.
- Ulijte luk s puno čiste vode, tako da je tlo oko biljke dobro navlaženo.
Video: Reprodukcija sjeckanog luka dijeljenjem grma
Mogući rastući problemi
Sibulet ima stabilan imunitet protiv mnogih bolesti i štetočina. Ali s nepravilnom njegom ili neprimjerenim uvjetima uzgoja, ponekad se može razboljeti.
Najčešće bolesti i štetočine ove sorte uključuju:
- Luk oljušti - insekti žive na lišću luka i hrane se njegovim sokom. Pogođena biljka počinje zaostajati u rastu, na njenim listovima pojavljuju se svjetlosne mrlje, a zatim se zelena masa potpuno požuti i umire. Da biste se riješili štetočina, morate iskopati grm luka iz zemlje i zagrijati ga u vodi s temperaturom od + 50 ° C. Nakon toga, biljku treba sušiti na suncu i saditi natrag u tlo.
- hrđa - bolest se javlja nepravilnim zalijevanjem i očituje se tamno smeđim mrljama na lišću. Biljka se usporava i umire. Bolesne biljke treba odmah ukloniti s mjesta i spaliti, a krevete tretirati fungicidom.
- Praškasta plijesan - Pojavljuje se s jakim zadebljanjem slijetanja i nepravilnim zalijevanjem. Na listovima luka formira se bijeli ljepljivi premaz, lišće počinje curiti oko rubova i izblijediti. Bolesne biljke također treba ukloniti iz vrta i uništiti. Da bi se zaustavilo širenje infekcije, kreveti se moraju liječiti fungicidom.
Berba i skladištenje
Češnjak se uzgaja samo za rezanje svježeg bilja - same lukovice rijetko jedu. Nakon pojave zelenih izdanaka, usjev se može brati nekoliko puta u sezoni.
Osnovna pravila za berbu i skladištenje vlasika su navedena u nastavku:
- Prvi usjev zelenila može se ubrati u svibnju, kada listovi dosegnu visinu od 20 do 25 cm.
- Nakon što rezano zelenilo naraste na 25 cm, provodi se drugi rez.
- Posljednji put kad se luk zelenka odreže krajem rujna, tako da do početka hladnog vremena biljke imaju vremena da ojačaju.
- Ako se kultura uzgaja samo 1 godinu, tada tijekom ljeta obrezuju zelenilo, a sljedećeg proljeća kopaju grm. Jedan dio grma koristi se za razmnožavanje, a drugi luk se jede.
- Ako se stabljika uzgaja nekoliko godina, onda se grm kopa tek četvrte - pete godine, odvajajući dio od njega radi sadnje nove biljke.
- Sakupljeno zelje posude može se čuvati u zamrzivaču, soli i kiselom soku.