Sorta krumpira bjeloruske selekcije Scarba vrlo je popularna u svojoj domovini. Među Bjelorusima ona zauzima do 30% svih područja s ovom kulturom. Upoznat ćemo se s opisom i karakteristikama sorte Scarb, kako je treba saditi i uzgajati, brati i čuvati.
Opis i karakteristike sorte
Sortu su dobili uzgajivači u Znanstveno-praktičnom centru Nacionalne akademije znanosti Bjelorusije za krumpir i vrtlarstvo 1997. godine. Nakon 5 godina uvršten je u Državni registar Ruske Federacije. Sorta se može uzgajati i u privatnim domaćinstvima i na industrijskoj razini.
Ima prosječnu zrelost žetve. Tvori grm srednje veličine s tamnozelenim lišćem, cvjetajući bijelim cvjetovima. Lišće srednje veličine, bez gotovo talasastog oblika.
Ispod svakog grma formira se 10 do 14 ovalnih ili zaobljenih ovalnih krumpira težine 90-200 g. Imaju gustu žutu kožicu i žuto meso. Površina korijenskih usjeva glatka je s malim očima. Tržište korijenskih usjeva prosječno je 91%. Gomolji imaju dug rok trajanja i dobro se skladište.Znate li? Točan datum na koji su izumljeni čips od krumpira poznat je - 24. kolovoza 1853., izbirljivi kupac požalio se kuharu Georgeu Krumu da je pomfrit stavio pomfrit. Ogorčeni Krum ponovo je pripremio ovo jelo, režući krumpir što je tanje moguće.
Okusne kvalitete
Skarb krumpir je ukusan i dobro oguljen. Celuloza ne potamni, što sortu čini pogodnom za smrzavanje. Gomolji se slabo kuhaju tijekom kuhanja, pogodni su za salate, čips, pomfrit, savršeno prženi. Sadržaj škroba je 10,8-17,7%.
Datumi zrenja i produktivnost
Vrijeme od nastanka do berbe je 80–95 dana. Produktivnost koju deklariraju proizvođači iznosi 650 centa po hektaru, ali najveći registrirani usjev je bio 508 centa po hektaru (Vologdska oblast). U prosjeku se kreće od 250 do 410 kg / ha.
Prednosti i nedostaci
- Sorta krompira Scarb popularna je zbog sljedećih prednosti:
- visoka produktivnost;
- dobar ukus;
- prezentacija korijenskih usjeva;
- koja sadrži mogućnost pohranjivanja;
- otpornost na mnoge bolesti;
- nepretencioznost.
- Nedostaci uključuju sljedeće:
- nestabilnost do kasnoga plavog pluća i štetočina;
- neravne sadnice;
- potreba za izbjegavanjem proljetne zamrzavanja;
- srednja tolerancija na sušu.
Sadnja i uzgoj sorti
Treba obratiti pažnju na pravilnu sadnju krumpira i pripremu mjesta za to.
Optimalna vremena slijetanja
Pri slijetanju treba se usredotočiti na vremenske prilike. Tlo treba zagrijati najmanje +7 ... + 9 ° C na dubini od 10-12 cm, a prosječna dnevna temperatura zraka ne smije biti niža od + 8 ° S. Ti se vremenski uvjeti obično postavljaju početkom svibnja.
Skarbovi gomolji ne podnose proljetno zamrzavanje zemlje. Ako kiši, a tlo se nije dovoljno zagrijalo, onda je bolje ne žuriti s sadnjom.
Priprema sadnog materijala
Gomolje krumpira treba početi pripremati za sadnju 25 dana prije predviđene sadnje u zemlju. Za to je odabran sadni materijal, a za sadnju su odabrani zdravi i nezaštićeni uzorci. W
Zatim se odabrani gomolji prolijevaju - stavljaju u drvene kutije i prenose u toplu sobu. Preporučuje se povremeno ih prskati vodom. Temperatura se može sniziti na + 10 ° C. Dan prije sadnje sjeme se dezinficira slabom otopinom kalijevog permanganata ili bakrenog sulfata za prevenciju bolesti.Važno! Značajka Skarb gomolja krumpira je da se oni ne mogu prepoloviti radi uzgoja. Produktivnost takvih polovica bit će niska.
Priprema web mjesta
Za sadnju krumpira trebali biste odabrati mjesto dobro osvijetljeno suncem, gdje krumpir i druge solanske kulture nisu ranije rasle. Od jeseni je uklonjena sva travnata trava, unosi se organska tvar (stajski gnoj, humus, izmet) i lopate se kopaju na bajonetu prije zamrzavanja.
Zajedno s organskim gnojivima mogu se dodati mineralna gnojiva - 40 g superfosfata i 15 g kalijevog sulfata na svakih 1 m² kreveta. U proljeće je dovoljno iskopati tlo u pola bajoneta od lopate. Dobro drenirani rastresiti tlo mogu se jednostavno olabaviti viličarama. Alternativno, možete posaditi zeleno stajsko gnojivo, a u proljeće ih možete kositi i posipati tlom.
Lagana hranljiva tla s blago kiselom ili neutralnom reakcijom dobra su za krumpir. Pogodni su ilovasti, ilovasti, černozemi i treseti. Previše kisela tla alkalizirana su s koštanim brašnom ili pepelom, alkalna tla zakiseljena su dodavanjem treseta ili stajskog gnoja. Treset, humus iz slame, travnjaka, pijeska doprinose teškoj glinenoj zemlji.
Pravila slijetanja
Obrazac sadnje u velikoj mjeri ovisi o kvaliteti tla. Krompir se ukopava u lakim plodnim tlima 10–12 cm s razmakom između rupa 60 × 25–30 cm, a na iloma i teškim plodnim tlima sadi se do dubine od 8–10 cm.
Glineno tlo nije pokopano više od 5–6 cm, a razmak rupa je 70 × 30–35 cm. Preporučuje se sijanje malo pepela u rupe tijekom sadnje.
Značajke njege
Čim se pojave mladice, potrebno je obaviti orezivanje grmlja i olabaviti prolaze. U krumpiru Skarb formiraju se korijenski usjevi blizu površine, pa je biljku potrebno cijediti najmanje tri puta tijekom cijelog razdoblja uzgoja. Periodično je potrebno korenje, kombinirajući taj postupak s labavljenjem.
Zalijevanje se provodi ovisno o vremenskim uvjetima. Tijekom formiranja gomolja, pravi se jednom svakih 10 dana, a ako je vrijeme vruće, onda svakih 3-5 dana. 2-3 tjedna prije kopanja gomolja zalijevanje se zaustavlja. Sorta krumpira Skarb vrlo dobro reagira na visoku poljoprivrednu pozadinu.
Obućavanje se vrši 3 puta tijekom vegetacijske sezone:Važno! Tlo je potrebno uzemljiti i otpustiti na malu dubinu, jer sorta Skarb ima malo produbljivanje korijenovog sustava.
- kad se pojave izbojci;
- tijekom pupoljka;
- kad je biljka procvjetala.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5599/image_t8m0woas4GyyW8nGl.jpg)
Foliar top dressing daje dobar rezultat. Prva gornja dresura provodi se 14 dana nakon pojave sadnica. Zatim se gnojiva primjenjuju u intervalima od 2 tjedna. Otopina u spreju sastoji se od 5 g borne kiseline, 100 g uree, 150 g kalijevog monofosfata otopljenog u 5 l tekućine. Potrošnja je 1 litra na 1 m².
Bolesti i štetočine sorte
Sorta je otporna na mnoge bolesti krumpira, ali može utjecati na kasnu bjelinu. Kada grmlje utječe na kasno nadimanje, na lišću i stabljikama pojavljuju se smeđe mrlje.
Čim se primijete prvi znakovi ove bolesti, potrebno je prskati otopinom bakrenog sulfata ili Bordeaux tekućine. Za sprječavanje kasnog nanošenja grma može se posipati pepelom.
Korijenska kultura ove sorte može utjecati na prstenastu trulež. Simptomi bolesti su žutilo i uvijanje lišća. Kada se obreže korijen, bliže koži vide se smeđe-žute i prstenaste lezije. Ne postoje određena sredstva za borbu protiv ove bolesti.
Sprječavanje pojave takvog problema je promatranje rotacije usjeva, obrada i zagrijavanje sadnog materijala, kao i uvođenje kalijevo-dušičnih gnojiva za povećanje imunološkog sustava korijenskih kultura.Znate li? Krompir se najprije počeo uzgajati prije oko 9 tisuća godina na području moderne države Južne Amerike Bolivije. Još uvijek postoje divlje sorte ove kulture.
Na ožiljak krumpira mogu utjecati sljedeći štetočine:
- Žičnjaka.To su crvi žućkaste boje dugi do 5 cm. Za sprječavanje njihovog pojavljivanja potrebno je prekopati zemlju za zimu, korenje i vapnovanje. Dobar učinak postiže se liječenjem kemijskim preparatima tipa Prestige, Karate.
- Colorado buba krumpira. Prilikom sadnje u malim ljetnikovcima možete sakupljati bube i njihove ličinke ručno. Za velike zasade koriste se prskanje kemijskim i biološkim agensima: "Prestige", "Tabu", "Boverin". 20 dana prije berbe korijenskih usjeva, potrebno je prekinuti uporabu kemikalija za obradu.
- Kriket. Da bi se isključio izgled ovih insekata, koristi se Medvetox. Granule takvog kemijskog sredstva prilikom sadnje korijenskih usjeva posipaju se rupama, a zatim i cijelom parcelom. Otkrivanje štetočina ljeti, peleti se ponovno upotrebljavaju.
Skupljanje i skladištenje Scarb krumpira
Kopanje krumpira ove sorte započinje u drugoj polovici rujna. 14 dana prije ovog postupka treba ukloniti vrhove i prestati zalijevati. Nakon što se uzmu korijenski usjevi, moraju se osušiti i sortirati.
Oštećeni plodovi (truli, s pukotinama i oštećenjima) moraju se odbaciti, dobri uzorci moraju se odabrati za sadnju u proljeće i smjestiti u poseban spremnik. Poželjno je čuvati korijensko povrće u kutijama od drva i plastike. Najbolje je odabrati podrum koji je prozračen kao mjesto za odlaganje.Znate li? Europljani nisu odmah prepoznali jestive korijenske kulture u krumpiru. Njegove izvrsne ukusne i hranjive osobine znanstveno je dokazao Francuz Parmantier. Neka francuska jela od krumpira nazvana su po ovom agronomu.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5599/image_BbmQvGvQhgb18Eaz8ovW.jpg)
Preporučeni temperaturni režim za skladištenje je + 2 ... + 5 ° S. Ova sorta ima izvrsnu kvalitetu čuvanja. Dobro je sačuvan tijekom cijele godine. Sorta krompira Scarb može dati vrlo visoke prinose, otporna je na mnoge bolesti krumpira i dobro se skladišti.