Jedno od najpopularnijih povrća je repa. Ljudi uzgajaju stolne sorte ovog povrća i tehniku (šećer i stočna hrana). Bez crvene repe nemoguće je kuhati ukusni borsch, vinaigrette ili haringu ispod krznenog kaputa, a od šećera se prave sorte koje sadrže šećer. U ovom ćemo članku razmotriti razloge slabog rasta ovog usjeva i kako ih eliminirati, kao i bolju gnojidbu korijenskih usjeva.
Zašto repe ne raste ili slabo raste
Repe će rasti slabo ako:
- usjev je posijan prekasno, bez poštivanja optimalnih datuma sjetve;
- sjetva je obavljena u suhom tlu, bez dodatne vlage ili prethodne sjetve kiše;
- prirodno ili umjetno navodnjavanje nije provedeno u razdoblju od klijanja do pojave 3-4 istinske listiće na biljkama;
- tlo je previše kiselo i teško;
- kultura prethodnika još uvijek je bila ista repa ili biljke koje su pripadale porodicama kaktusa i križara;
- uzgajivači bilja zanemaruju mjere zaštite i prevencije od bolesti i štetočina.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5824/image_0mlCa9kdtA5Vmzz.jpg)
Kršenje uvjeta
Repe izraste veliku masu korijena i lišća, pa troši puno vode. Najveći dio porasta usjeva događa se u srpnju i kolovozu, kada se zalihe vode u tlu smanje, a visoke temperature obično povećavaju njegov deficit. Raspodjela i količina oborina tijekom vegetacijske sezone su od velike važnosti. Proljetna suša je također opasna i sprječava pojavu sadnica. Ljetne suše, zauzvrat, smanjuju porast mase korijenskih usjeva i njihovu kvalitetu. Navodnjavanje plantaže repe važan je čimbenik stabilizacije prinosa.
Kultura zahtijeva visoki intenzitet svjetla za vrijeme vegetacije. Kišno ljeto prati pogoršanje intenziteta svjetlosti, pa biljke rastu. Vlaga pomaže povećati masu korijena i lišća, ali se sadržaj šećera u korijenskim kulturama smanjuje. Vrhunski usjev korijena s visokom hranjivom vrijednošću dobiva se u godinama s optimalnim oborinama u lipnju, srpnju i kolovozu, ali samo ako se toplo i sunčano vrijeme obnovi nakon kiše.
Pogrešan izbor mjesta
Tla namijenjena repe ne smiju biti glinena i gusta, važna je dobra higroskopnost. Ako obradivi sloj nema jednoliku i krutu strukturu, to je prepreka rastu korijena. Također je loše ako je vlaga na otvorenom terenu previsoka, a to se događa u močvarnim područjima ili je uzrokovano nepravilnim obrađivanjem tla.
Znate li? Znanstvena istraživanja pokazala su da visoka razina jedinstvenih antioksidanata i protuupalnih lijekova koji se nalaze u repe pomaže u smanjenju rizika od mnogih vrsta raka.
Kršenje rotacije usjeva
Rotacija usjeva je redoslijed uzgoja usjeva u određenom vrtu ili polju. Pravilno organizirana rotacija usjeva osnova je prinosa usjeva, omogućava veću plodnost tla i biološku aktivnost, ograničava pojavu bolesti, pojavu štetočina i korova i osigurava potpunu upotrebu hranjivih tvari iz zemlje. Također, rotacija usjeva usmjerena je na zaštitu tla od erozije i smanjenje ispiranja hranjivih sastojaka, posebno dušika, u podzemne vode, pa je potrebno da je zemljište tijekom vegetacijske sezone prekriveno bogatom vegetacijom.
Kod rotacije usjeva primjenjuje se najmanje četverogodišnji ciklus rotacije. To znači da se iste vrste biljaka, pa čak i druga vrsta iz iste botaničke obitelji, ne smiju pojaviti na istom polju prije nego nakon 4 godine.
- Kao prethodnici za repe preporučuju se:
- žitarice;
- kukuruza;
- djetelina i lucerna;
- luk, por;
- krastavac, rajčica i salata;
- grašak, vet, grah, grah;
- Phacelia;
- senf, rotkvica;
- špinat.
Važno! Uzgajivači povrća moraju imati na umu da su usjevi graha i žitarica, biljke bundeve i luk bilo koje vrste dobar prethodnik šećera i stolne repe.
- Cvekla nije pogodna kao prethodnici:
- šećerna i stolna repa;
- kupus, cvjetača, brokula;
- uljana repica, repa;
- rotkvica; rotkvica;
- rabarbara i mrkva;
- peršin;
- krumpir.
Bolesti i štetočine
Glavne bolesti repe su:
- Mozaik od cikle - Simptomi se javljaju u roku od nekoliko dana nakon infekcije promjenom boje listova ruba i pojavom nepravilnih zelenih mrlja. Zaražena tkiva ne razvijaju se normalno, a naizmjenično sa zdravim tkivom, lišće postaje mozaik. Ovu virusnu infekciju prenose lisne uši.
- Rhizoctonia - uzročnik je nesavršena gljiva Rhizoctonia solani. Bolest se javlja u svim fazama vegetacijske sezone. Ako su biljke zaražene u ranoj dobi, tada usjev potpuno nestaje. Odrasle bolesne biljke opstaju, ali slabo rastu. U nekim slučajevima, rebra lista požute i pojavljuju se nekroze. Listovi oboljelog povrća su mali, uspravni, tromi. Korijeni su konusnog oblika i tvore „bradu“ bočnih korijena. Unutrašnjost korijena je uništena, pojavljuje se crno nekrotično tkivo.
- bakterijsku infekciju - bakterijska opeklina uzrokovana bakterijama Bacillus mycoides Flugge i Bacillus mesentericus var vulgatus Flugge. Ova se bolest manifestira u fazi rasta od 4 do 6 istinskih lišća. Simptomi su smeđe-crne mrlje okružene tamnim nožem. U nekim se slučajevima zahvaćeno tkivo osuši i drobi, a lisna ploča postaje puna rupa. Bakterija se prenosi putem zaraženih sjemenki, a također prezimuje na preostalim biljnim ostacima u tlu nakon žetve.
- mikoze - uzrok su Phytium gljive. Bolest nosi vjetar i opasna je sve dok biljke ne formiraju prva dva para pravih listova. Bolest izgleda kao mala vodenasta mrlja na stabljici. Zaraženo područje postaje tanje, a zatim crni i truli. Biljke padaju na zemlju i ubrzo umiru, što rezultira prazninama u kulturi.
- peronosporosis - gljivična bolest, epidemije ove bolesti javljaju se u kišnim godinama i stvaraju gubitak usjeva do 15% ukupnog broja. Pogođeni listovi ostaju mali, deformirani, krhki i isušuju se. U jesen se bolest može promatrati na lišću u središtu otvora. Na njihovom gornjem dijelu pojavljuju se obojene mrlje, popraćene ljubičastim obrubom. Spore gljiva prenose se kontaminiranim sjemenskim materijalom.
- Zona pjegavosti ili lisna fomoza - uzrokovana Phoma betae A.B. Frank. Na oboljelom povrću listovi rozete izblijedjuju i prekrivaju se velikim smeđim mrljama, a na korijenima bolest izaziva trulež. Gljiva ostaje održiva u biljnim krhotinama, na površini tla i u zaraženim sjemenkama.
- Kora od cikle - uzročnik je gljiva Uromyces betae. Bolest je prilično česta i pojavljuje se na kraju vegetacijske sezone. Na svim lišćima pojavljuju se žute mrlje. Kasnije se na donjoj strani lišća pojavljuju narančaste izbočice. Počevši od kolovoza, bolest prelazi u sljedeću fazu, što se očituje pojavom smeđih mrlja. Do jeseni smeđe mrlje mijenjaju boju u crnu, nakon čega oboljeli listovi postaju suhi i lomljivi.
- Tserkosporidoz - uzrok bolesti je gljivica Cercospora beticola. Ovo je najčešća bolest repe. Gljiva se na usjevima pojavljuje krajem lipnja, na lišću se pojavljuju žute, okrugle mrlje. Bolest se razvija i mrlje postaju sivo s smeđe-crvenim prstenom oko ruba. Točke su u početku pojedinačne, a zatim se povećavaju u veličini, kombiniraju i pokrivaju velike površine lisnate ploče. Pogođeno tkivo odumire i lomi se, a lišće postaje perforirano.
- Nematode (Heterodera schachtii) - razmnožavaju se s učestalošću od dvije generacije godišnje, preferiraju biljke iz porodice maglica, jer im pružaju optimalne uvjete za razvoj. Napad na repe obično se događa krajem lipnja. Korijenski usjevi zaraženi nematodom ne rastu dobro, lišće im požuti ili odumire, a podzemni dio je mali i tvori brojne sekundarne korijene.
- Buba repe (Poecyloscytus cognatus) - razvija se jednu generaciju godišnje i odlaže jaja na raznim područjima stabljike. Ovo je višefazna vrsta insekata, koji je glavni štetočina šećerne repe. Nakon napada bedža, biljno tkivo se brzo suši, a osim toga, u ranama nanesenim insektima razvijaju se fitopatogeni organizmi.
- Crna lisnata uši (Aphis fabae) - Ovo je selidbena vrsta insekata, koja se razvija nekoliko generacija godišnje, a svaka od njih polaže jaja. Kukci napadaju više od 200 vrsta biljaka, uključujući šećernu repu. Insekti koloniziraju lišće i hrane se svojim sokom, zbog čega se biljka razvija slabo i sporo. Uz to, lisne uši služe kao nositelj mnogih virusa.
- Korijena repe repe (Pemphigus fuscicornis) - insekti proizvode oko osam generacija godišnje, ženke ili jaja zimi u tlu na dubini od 20 do 100 cm, preferirajući suha i topla mjesta. Korijenske lisne uši opasne su za mnoge biljke koje pripadaju obitelji Chenopodiaceae. Odrasli i ličinke hrane se sokom korijena. Nakon kolonizacije korijenske lisne uši, lišće povrća se suši i korijenje truli. Uz to, usjevi slabe i mogu ih lako napasti fitopatogeni uzročnici.
- Čvrstokota repa (Bothynoderes punctiventris) - razvija se jedna generacija godišnje i skriva se u tlu na dubini od 20 do 25 cm. Ovo je jedan od najopasnijih štetnika šećerne repe. Ličinke i odrasli napadaju mladu repe u kotiledonskoj fazi, koju jedu do zemlje. Jedan weevil može uništiti 10-12 biljaka dnevno. Nakon što se formiraju prvi parovi pravih listova, odrasli dovnici više ne mogu u potpunosti uništiti kulturu, već grizu šupljine u korijenu, uslijed čega zahvaćene biljke izumiru, a korijen formira mnogo dodatnih malih korijena. Korijen koji utječe na kilavicu je slabije razvijen i daje loš urod.
- Buha od repe (Chaetocnema spp) - ova vrsta proizvodi 2-3 generacije godišnje, odrasli insekti prezimuju u površinskom sloju tla ili pod biljnim krhotinama. Invazija buvne repe dovodi do velike štete za stočnu hranu i šećernu repu. Uništiti biljke u kotiledonskoj fazi ili prije prisutnosti dva para pravih listova. Oštećena tkiva umiru, rast povrća usporava, a fotosinteza se smanjuje. Osobito buva šteti usjevima repe u sušnim godinama.
- Molj za vađenje repe (Scrobipalpa ocellatella) - Ovaj se insekt razmnožava frekvencijom od 3-4 generacije godišnje. Mladi insekti razvijaju se u obliku larve na ostacima repe koji su ostali nakon berbe ili na pohranjenim korijenima. Ličinke se hrane mladim lišćem, čine prolaze u peteljkama ili u korijenu. Unutarnji prolazi prekriveni su ostacima izmeta insekata. Zaražene biljke gube listove, repe raste malo, a ukupni prinos iz zaraženih plantaža smanjuje se nekoliko puta.
- Leteći repe (Pegomyia hyoscyami) - razvija se dvije generacije godišnje i ličinke leže u površinskom sloju tla. Odrasli insekti nisu štetni za usjeve, ali ličinke prodiru u lišće između epiderme, gornjeg i donjeg sloja, gdje konzumiraju epitelne stanice. Štetočina je vrlo opasna kada biljka ima manje od osam listova. Bolesni listovi puni su izlučevina, a sposobnost fotosinteze repe sve je smanjena.
Što učiniti i kako otkloniti uzroke
Za uspješno uzgoj korijenskih usjeva potrebno je promatrati ispravne vremenske sjetve u otvorenom tlu, primijeniti uravnoteženo gnojivo na gredice, a također osigurati tlo vlagom. Također, za dobivanje dobrog usjeva povrća važni su vrsta tla i njegova struktura.
Znate li? Rezultat konzumacije ljudske repe je: snižavanje krvnog tlaka, sprečavanje onkologije, čišćenje jetre, liječenje anemije, povećanje izdržljivosti i povećanje libida. Korijen korijena pomaže i u njezi kože, sprječava pojavu katarakte, stvara imunitet i liječi respiratorne bolesti. Ljekovita svojstva povrća nastaju zbog bogatstva hranjivih sastojaka, vitamina i minerala.
Oporavak optimalnih uvjeta
Cvekla je biljka umjerene klime, čije sjeme je najbolje klijati na temperaturi od +15 ... 18 ° C. Sadi se kasnije od ostalih korijenskih usjeva. U situaciji kada se temperatura tijekom sadnice održava više od 10 dana ispod +10 ° C, repe u budućnosti neće uzgajati korijenske usjeve, već će izbaciti sjemenke cvasti.
Mladi zeleni izbojci ne boje se kratkotrajnog pada temperature čak do 0 ° C, ali su osjetljivi na jači mraz i mogu se smrznuti. Zamrzavanje je također nepoželjno tijekom berbe korijenskih usjeva, jer smanjuje vrijeme skladištenja.Tijekom vegetativnog razdoblja potrebno je nekoliko puta provesti radove na razmaku između korova. Tijekom ovog postupka, korovi se uništavaju između redova i tlo se labavi, kroz što vlaga i zrak prodiru u korijenje biljaka. Ako nema ništa za zalijevanje korijenskih kultura - zalijevanje se može zamijeniti labavljenjem tla.
Način zalijevanja
Sjemenke repe vrlo su osjetljive na vlagu tla, pa je preporučljivo zalijevanje usjeva. Vlaga joj je potrebna tijekom razdoblja od sjetve sjemena do ukorjenjivanja mladih biljaka, dok se na njima ne pojave 2-3 istinska lišća. Kasnije, repa formira dubok, visoko razvijen korijenski sustav, tako da trpi prilično dugu privremenu sušu.
Pravilna gnojidba
Cvekla se zbog svog visoko razvijenog i duboko prodornog korijenskog sustava svrstava među povrće sa prosječnim potrebama gnojiva. Najviše joj treba dušik i kalij. Repe je osjetljiva na manjak bora, što se očituje gangrenskom rozetom lišća i pojavom suhe truleži korijena, a treba i mangan i molibden. Na plantažama zelene repe potrebno je umjereno korištenje dušičnog gnojiva, jer previsoka koncentracija ovog elementa u tlu dovodi do visokog udjela nitrata u korijenskim kulturama. Korijeni prevelikih veličina su vezani, boja im se neprirodno mijenja, okus i netaknute kvalitete pogoršavaju. Ako postoji potreba za dušičnim gnojivom, najbolje je oploditi polje ili krevet prije sjetve sjemena, to će djelomično ograničiti nakupljanje nitrata u proizvodu.
Organsko gnojivoZnate li? Sok od cvekle jedan je od najbogatijih prehrambenih izvora antioksidanata i prirodnih nitrata. Nitrati (da se ne brkaju s nitritima!) Su spojevi koji poboljšavaju protok krvi kroz cijelo tijelo, uključujući mozak, srce i mišiće.
Prije svega treba koristiti organsku tvar jer je to gnojivo prirodnog podrijetla koje poboljšava fizička, biološka i kemijska svojstva tla. Najbolje je koristiti stočni gnoj ili kompost gdje postoji sve što je potrebno za tlo: poboljšavaju njegovu strukturu, potiču biološki život tla i pružaju korisne minerale. Organska gnojiva koja se mogu koristiti za uzgoj repe:
- zrnasti, suhi ili svježi stajski gnoj (repa se zbog velike sklonosti nakupljanju nitrata treba uzgajati u drugoj ili trećoj godini nakon gnojidbe);
- kompost;
- tekući ili zeleni stajski gnoj;
- humusna gnojiva
- aditivi u prahu (iz vulkanskih bazalta, granita ili sedimentnih glinenih stijena).
Recept za tekuću otopinu češnjaka
Uzmite 1⁄4 kante češnjaka. Možete uzeti biljke češnjaka sa zelenim stabljikama, cvatovima, nezrelim ili zrelim lukovicama i korijenjem. Sve je dobro usitnjeno i napunjeno vodom tako da je nekoliko centimetara ispod ruba kante. Kanta sa sadržajem ostavlja se nekoliko dana na sjenovitom mjestu radi fermentacije. Kad češnjak počne fermentirati, treba ga redovito miješati. Kada se mjehurići više ne pojavljuju na površini, to znači da je tekuće gnojivo s češnjakom spremno za upotrebu. Prije upotrebe, otopina se mora filtrirati kroz gazu.
Mineralno gnojivoVažno! Gnojivo češnjaka prije upotrebe treba razrijediti u omjeru 1:10 (1 dio koncentrata na 10 dijelova vode). Otopina češnjaka izlijeva se izravno na tlo kako ne bi navlažili lišće repe. Ako gnojivo dobije na lišću, može izazvati opekline.
Broj doza mineralnih gnojiva treba racionalno koristiti i provoditi ih kao dodatak organskom gnojivu, po mogućnosti na temelju kemijske analize tla ili vizualne analize usjeva. Cvekla je povrće koje ovisi o klorofilu, pa se preporučuje upotreba pripravaka koji sadrže ovaj sastojak. Mineralna gnojiva mogu se koristiti kako prije sjetve, tako i za prehranu biljaka. Pravila prijave:
- Kiselost (pH) tla - ispravna reakcija tla koja se nalazi za cikle u pH vrijednosti od 6 do 7,5, uvelike određuje odgovarajuću opskrbu hranjivim tvarima. Kiselost zemlje može se izmjeriti prikladnim pH metrom tla. Ako je pH prenizak, tlo je potrebno kalcificirati kalcijevim gnojivom. Međutim, korijenski usjevi ne mogu se uzgajati odmah nakon vađenja, pa je stoga taj postupak potrebno izvesti dosta unaprijed, po mogućnosti godinu dana prije sjetve ili za prethodnu kulturu. Na siromašnim magnezijevim tlima preporučuje se upotreba vapna koji sadrži magnezij. Ova tvar sprečava apsorpciju i akumulaciju teških metala u korijenskim usjevima. Kalcij ima ista svojstva, ograničava ne samo nagomilavanje teških metala u povrću, već i pretjerano nakupljanje nitrata. Ali ako je pH u tlu previsok, možete zakiseliti tlo sumporom, kiselim tresetom (sjeckanim ili kompostom), kore četinarskog drveća, dušičnim gnojivima sa sumporom (amonijevim sulfatom).
- Jednokomponentna gnojiva uvode se kada se na temelju kemijske analize ili analize tla otkrije nedostatak u jednom od hranjivih sastojaka. Zbog sklonosti nakupljanju nitrata, posebnu pozornost treba posvetiti pravilnoj upotrebi dušičnih gnojiva. Dušik u obliku ureje najbolje se koristi jer ograničava nakupljanje nitrata u biljkama.
- Višekomponentna gnojiva - preporučuje se korištenje mikroelemenata kada nije moguće unijeti organska gnojiva, kao što su vermikompost, kompost i stajski gnoj.
Znate li? Korijen repe i zelje izvrsni su izvor folata, vitamina A i K, kao i vrlo dobar izvor mangana, bakra i kalija. Također, ti korijenski usjevi imaju visok udio vlakana, što pridonosi brzoj zasićenosti osobe i pojavi sitosti.
Suzbijanje štetočina i bolesti
- Pravilna priprema polja za uzgoj repe povećava šanse za uspješnu obradu. Od velike važnosti je i uklanjanje ostataka kulture prethodnika i duboko oranje tla. Sva oprema koja se koristi za uzgoj repe mora biti čista i mora se dezinficirati prije svake upotrebe. Također je vrlo važno koristiti sjemenski fond dobiven iz pouzdanog izvora.
- Na tržištu postoji mnogo sorti repe koje su otporne na bolesti. Racionalno je uzgajati upravo takve sorte.
- Potrebno je izbjegavati sadnju kultura koje pripadaju obitelji križara na istom polju češće nego nakon 3-4 godine. To značajno smanjuje učestalost truleži korijena repe i smanjuje vjerojatnost nastanka štetočina.
- Također je potrebno održavati prikladnu vlagu tla na krevetima. Prekomjerna vlaga ima ogroman utjecaj na pojavu gotovo svih gljivičnih bolesti. Vrlo je važno održavati točno vrijeme za sjetvu i žetvu repe, uklanjajući ih iz nasada. Obrada uzgojenog povrća posebnim lijekovima usporit će širenje patogena duž ramena.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5824/image_gjePQ72weumvGUsiy.jpg)
Znate li? Reka podržava proces uklanjanja toksina iz ljudskog tijela. Spoj betalina, koji povrću daje crvenu boju, pomaže u sakupljanju i ispuštanju toksina iz tijela, zajedno s urinom.
Korisni savjeti
Slijedeći preporuke, možete izbjeći mnoge pogreške i bez problema uzgajati ukusno i zdravo povrće:
- Locirajte krevete od repe u kojima će dobiti najmanje 10 sati izravne sunčeve svjetlosti.
- Tlo na krevetu za repe trebalo bi imati pH od 6,0 do 7,5, potrebno je ukloniti i sve velike i male kamenje iz tla budućih kreveta.
- Sjeme posijajte na dubinu od 2 do 2,5 cm i promatrajte udaljenost između redova u rasponu od 30 do 45 cm. Istodobno, držite udaljenost između sadnica od 5 do 15 cm. Da biste uzgajali divovske korijenske usjeve, udaljenost između biljaka povećava se. Na primjer, pod razmakom od 30 do 35 cm između sadnica krmne repe, može se uzgajati korijenska veličina veličine djetetove glave.
- Za bolju kvalitetu korijena potrebno je održavati tlo vlažnim tijekom vegetacijske sezone.
- Budući da sjeme kulture ima čvrstu prevlaku, potrebno ih je neposredno prije sjetve namočiti u toplu vodu i natopiti u njoj nekoliko sati. To će povećati šanse za klijanje sjemena.
- Svako sjeme repe ima nekoliko sjemenki. To će rezultirati s nekoliko sadnica iz svakog posađenog sjemena. Nakon pojave 3-4 pravog lišća, potrebno je procijediti i ostaviti samo najjače biljke iz gomile klica.
- Mladu repe često napadaju štetočine, tako da se korijenski usjevi koji rastu na malim krevetima mogu ručno prekrivati izrezanim bocama od polietilena, postavljajući ih otvorenim vratom i ostaviti na mjestu do žetve.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5824/image_0by9ous5zIpf.jpg)
Promatrajući zahtjeve usjeva za uzgoj, možete dobiti dobre usjeve repe. Za to, uzgajivači povrća trebaju vršiti pravovremenu sjetvu sjemena, kako bi osigurali zalijevanje, korenje i obradu korijenskih kultura od bolesti i štetnih insekata.Znate li? Sirova repa sastoji se od 87% vode, 10% ugljikohidrata, 2% bjelančevina i manje od 1% masti. 100 g ovog korijena sadrži 43 kalorije.