O dobrobiti sokova od povrća dugo su i aktivno raspravljali liječnici, nutricionisti i obični laici. U ovom ćemo članku raspravljati o prednostima soka od mrkve, posebice njegovih mogućih ljekovitih svojstava kod onkoloških bolesti.

Prednosti proizvoda

Najpoznatije svojstvo mrkve i pića iz njega je povećanje oštrine vida zbog beta karotena u sastavu.

• Postoje i druga ljekovita svojstva:
• jačanje kostiju i povećanje elastičnosti vezivnog tkiva;
• inhibicija patogene mikroflore u usnoj šupljini i jačanje zubne cakline;
• željezo u sastavu povećava razinu hemoglobina u krvi, pomaže u liječenju anemije;
• pomaže u čišćenju krvi nakupljanja kolesterola;
• poboljšava kožu, kosu;
• je sprečavanje nedostatka vitamina;
• jača imunološki sustav;
• uklanja akumulirane toksine iz tijela;
• potiče regeneraciju stanica;
• pomaže u prevladavanju nervnih stresova;
• povećava laktaciju.

Znate li? Tijekom iskopavanja Vezuva Pompeja prekrivenog pepelom arheolozi su pronašli crteže na kojima su na zidovima kuća prikazani grozdovi mrkve.

Rak se liječi sokom od mrkve?

Lijekovi protiv raka su možda najgledanija tema u medicinskoj zajednici. Britanski istraživači sa Sveučilišta Newcastle upon Tyne pronašli su u biljkama element nazvan falkarinol. Prema rezultatima pokusa otkrivena je sposobnost elementa da smanji razvoj zloćudnih i dobroćudnih tumorskih stanica.

Osim toga, znanstvenici su dokazali da je beta-karoten učinkovit protiv leukemije, raka krvi i raka debelog crijeva. Istraživači snažno preporučuju jedenje soka od mrkve teškim pušačima, što će biti prevencija raka grkljana.

Iste studije proveli su znanstvenici iz Sjedinjenih Država i Sveučilište u Arizoni. Eksperimenti na štakorima s pacijentima s leukemijom dokazali su da se krv oslobađa 30% iz patogenih stanica. Studija konzumiranja soka kod žena koje pate od raka dojke pokazala je da je proliferacija stanica karcinoma značajno smanjena.

Važno! Odbijanje posebnog liječenja u korist samog soka od mrkve će biti štetno za pacijenta. Proizvod je samo pomoćna i preventivna mjera bolesti.

Kako napraviti sok od mrkve i kako ga piti

Prema onkolozima, sok od mrkve bit će koristan osobama s genetskom predispozicijom za bolest. Piće će, naravno, pomoći pacijentima koji su prošli teški kemoterapiju da se oporave, pomoći će u sprječavanju recidiva. Lijekovi i tradicionalna medicina sok preporučuju već oboljelim pacijentima kao pomoć u borbi i način da se podrži tijelo u iscrpljujućoj borbi protiv raka.

Za pripremu napitka bira se zrelo povrće. Plodove oguliti i oprati, potom iscijediti sok, izvaditi maksimum iz pulpe.

Možete koristiti bilo koji kuhinjski alat:

• kombajn;
• sokovnik;
• brusilica za meso.

Koristite svježe iscijeđeni proizvod dva puta dnevno, 50 ml prije jela. Tečaj je 3-4 tjedna. Tradicionalni iscjelitelji za osobe koje pate od raka kože, preporučuju izradu losiona od ribljeg korijena.

Važno! Morate piti najkasnije sat vremena nakon kuhanja, tada se korisna svojstva gube. Dnevna doza nije veća od 250 ml.

Kombinacija s drugim pićima

Sok od mrkve za prevenciju zloćudnih tumora može se kombinirati s drugim povrtnim i voćnim napicima.

Sljedeće povrće i voće smatraju se najučinkovitijim:

• repe (crvena) - sadrži tvari koje usporavaju diobu atipičnih stanica, povećavaju razinu hemoglobina;
• celer - puni antioksidansa, čisti krv, jača imunološki sustav;
• ljuta crvena paprika - sadrži kapsaicin, koji, prodirući u strukturu patogenih stanica, uništava ih iznutra;
• nar - učinkovito se bori protiv slobodnih radikala, povećava razinu hemoglobina;
• limun - jedno od najpopularnijih plodova u jačanju imunološkog sustava, podržava stanice kože;
• špinat - pročišćava i normalizira limfni sustav, sadrži apigenin, koji inhibira stanice raka;
• krastavac - uklanja otrove i toksine, ubrzava obnavljanje tjelesnih stanica.

Nekoliko popularnih recepata:

• mrkva, krastavac, repa (3: 1: 1);
• mrkva, celer, špinat (3: 2: 1);
• mrkva, šipak, limun (2: 2: 0,5).

Znate li? U njemačkim srednjovjekovnim pričama mrkva se spominje kao omiljena patuljasta poslastica. Navodno za takvu ponudu mališani će naznačiti gdje u šumi možete pronaći zlatno blago.

Kontraindikacije

Prije upotrebe posavjetujte se s liječnikom jer prirodni sok u nekim slučajevima može biti štetan. Veliku koncentraciju različitih elemenata u svom sastavu teško je apsorbirati u tijelu s nekim kršenjima funkcija probavnog trakta i jetre. Prekomjerna konzumacija može izazvati hipovitaminozu, osim toga, stalna konzumacija može obojiti kožu žućkastim tonom.

• Primjena soka je kontraindicirana u sljedećim slučajevima:
• čir na želucu i dvanaesniku;
• gastritis;
• povećana kiselost želuca;
• poremećena probava;
• dijabetes melitus.
• hepatitis.

Rak je ozbiljna bolest i njegovo liječenje ne treba uzimati olako. Alternativni načini liječenja smrtonosne bolesti mogu se koristiti samo kao pomoćni dodaci. Glavni tretman najbolje je povjeriti onkolozima.