Ako bundeva (službeno se naziva plod bundeve) nalikuje krušci, a iznutra ima okus dinje, onda je ovo ruska bundeva. Jedna od najpopularnijih sorti bundeve, njezine značajke i načini uzgoja bit će opisani u nastavku.
Opis i karakteristike sorte
Ova sorta bundeve aktivno se uzgaja na seoskim seoskim gospodarstvima i farmama zahvaljujući:
- visoka produktivnost;
- rana zrelost;
- otpornost na hladnoću;
- krupnoplodnosti;
- velika ukusnost.
O karakterističnim vanjskim značajkama "Ruskinje" može se suditi u ovoj tablici:
Veličina voća | veliki |
Voćni oblik | kruškoliki |
Oblik lišća | Srednje veličine, oblika poput bubrega; svijetlo zelena boja. |
boja | Svijetlo narančasta |
cvijeće | žuti |
sjeme | Sjemenke su krupne, s ljuštenjem sivo-bijele boje i obodom na stranama sjemenki. |
kora | Površina bundeve je izvana glatka, sjajnog sjaja. Kora zrelih plodova je meka, srednje debljine. |
peteljka | Zaobljena, rebrasta |
korijen | Razgranat, do 3 m. |
Za i protiv raznolikosti
- Pored gore navedenih prednosti, ova sorta bundeve ima i takve pozitivne kvalitete:
- jednostavnost njege;
- niski zahtjevi za kvalitetom tla;
- dobra kvaliteta čuvanja, sposobnost čuvanja do proljeća;
- transportability;
- univerzalnost uporabe;
- otporan na većinu bolesti povezanih sa bučom;
- izražena dinjana aroma bučne kaše;
- umjerenost u rastu trepavica.
- Nedostaci "Ruskinje" su mnogo manji. U tom je pogledu drugačija:
- sa svojom otpornošću na hladnoću - izražen strah od mraza;
- s otpornošću na većinu bolesti bundeve - osjetljivost na pepelnicu.
Sadnja i uzgoj
Budući da kultura pripada biljkama bez kapricusa, bundeva ove sorte zahtijeva za uspješno uzgoj pridržavanje određenih pravila i poljoprivrednih praksi.
Zahtjevi tla i rotacije usjeva
Bundeva ne pokazuje posebne zahtjeve za kvalitetom tla, ali se najuspješnije razvija na pješčanoj ilovoj i ilovoj.
Korisno je ako su prije njega zauzeti podaci o području:
- kupus;
- krumpira;
- mahunarke;
- korijenski usjevi;
- luk.
Znate li? Bundeva, koja raste svugdje na našem planetu, osim na Antarktiku, uz klasičnu narančastu boju može biti i zelena, bijela, pa čak i plava.
Bundeva pokazuje najlošiji prinos ako su predstavljeni njeni prethodnici:
- tikvice;
- squash;
- krastavci;
- lubenica;
- dinje.
Prikladni uvjeti
Optimalna temperatura pri kojoj se ova biljka osjeća što ugodnije leži između + 22 ° C i + 28 ° C. Bundeva također voli svijetlu rasvjetu, stoga su za njezinu sadnju odabrana sunčana područja koja također moraju biti zaštićena od jakih vjetrova. Najbolje za to su južne strane kuća, šupa ili ograde, na koje se mogu penjati bundeve.
Idealno mjesto za sadnju ove biljke je gomila komposta smještena na južnoj strani, blizu koje se bundeva osjeća sjajno, usmjeravajući trepavice prema kompostnoj planini. U ovom slučaju, bundeva ne voli visoku vlažnost (što se ne može reći o tlu, koje bi trebalo obilno zalijevati barem jednom tjedno).
Priprema tla i sjemena
Najkvalitetnija priprema tla za sadnju bundeve je ona koja se proizvodi u jesen berbom prethodnika.
Očišćeni teritorij je oplođen:
- 5 kg humusa;
- 15 g natrijevog klorida;
- 30 g superfosfata.
Takva količina gnojiva optimalna je za svaki kvadratni metar teritorija koji se potom iskopa u dubinu 0,2 m. Ako je potrebno dati tla krhkost, dodaje se riječni pijesak i treset, a ako je potrebno razgraditi tlo, tada ga treba posipati drvenim pepelom, otpustiti i preliti zagrijanom vodom.
Znate li? U Japanu se održava godišnji festival bundeve koji ima status države.
Nakon takve jesenske obrade u proljeće, kopanje tla nije potrebno. Treba ga samo očistiti od korova, olabaviti grabljem i ostaviti u tom stanju do svibnja, kada dođe vrijeme za sadnju.
Priprema sjemena za sjetvu sastoji se u njihovom klijanju, koje se provodi na ovaj način:
- Sjemenke bundeve stavljaju se u vodu na temperaturi od + 40 ° C do + 50 ° C tokom 3 sata.
- Sjemenke u natečenom stanju zamotaju se u vlažnu pamučnu krpu ili gazu i, održavajući konstantan sadržaj vlage, tkivo se ostavi na sobnoj temperaturi dok se ne pojavi ljuštenje.
- Da bi se ojačala njihova otpornost na hladnoću, klijavo sjeme preporučuje se čuvati u donjem odjeljku hladnjaka 5 dana, bez uklanjanja s vlažne krpe.
Sadnja sjemena
Ovisno o zemljopisnom položaju, sjeme se odmah sadi u zemlju ili se iz njih prvo uzgaja sadnica koja se zatim prebacuje u otvoreni teren.
Na otvorenom terenu
Obično se kod sjetve u rupama koje se nalaze na udaljenosti ne većoj od 0,75 m jedna od druge ne postavljaju više od dvije sjemenke na dubini od najviše 5 cm. Zatim usjeve treba zalijevati.
U loncima za sadnice
U regijama gdje u proljeće postoji opasnost od mraza, što "Ruskinja" ne podnosi, radi sigurnosti, proklijalo sjeme se ne sije odmah u otvoreni teren, već se sadnice prvo uzgajaju iz njih.
Da biste to učinili:
- Koristite tresetne posude ili tablete, kao i kartonske šalice promjera 0,1 m. Ovi spremnici omogućuju vam sadnju sadnica u zemlju, bez ometanja korijena bundeve, što je izuzetno bolno za presađivanje.
- Ako nema profesionalno pripremljenog otkupnog tla, sami pripremite tlo za sadnicemiješanje u jednakim omjerima riječni pijesak i treset (ili travnjačko zemljište i humus) u omjeru 1: 4.
- Nakon zalijevanja, 2 sjemenke stavljaju se u tlo do dubine od 2 cm.
- Kapaciteti su prekriveni staklom ili prozirnim filmom. i držati na temperaturi od + 25 ° C do klijanja.
- Od dva klica odaberite najjačii zabadajte drugo.
- Temperatura se spušta na + 20 ° C i sadnice se postavljaju na svijetlo mjesto.zalijevanje tla dok se njegov gornji sloj osuši.
- Nakon 25-27 dana sadnice se sadi na stalno mjesto.
Značajke njege
Napori hitne pomoći „Rossiyanka” ne zahtijevaju, ali su i dalje potrebni:
- pravovremeno i kompetentno zalijevati;
- potpuno hraniti;
- popustiti tlo i korov;
- oblikujte trepavice;
- štiti od bolesti i štetočina.
Zalijevanje i gnojivo
Posjeduje snažan, razgranat korijenov sustav koji može prodrijeti 3 metra u tlo, bundevi je potrebno pravovremeno i obilno zalijevanje. Mora se provoditi s toplom, stajaćom vodom najmanje jednom tjedno. Svaka biljka treba imati do 4 litre vode.
Tijekom berbe mase navodnjavanja postaju učestalije u razmaku od 5 dana. U kolovozu, naprotiv, biljke se zalijevaju rjeđe, zbog čega se u plodovima potiče nakupljanje šećera, a kora na bučici postaje jača.
Nakon što se pojavi šesti list, bundeva se prvi put hrani organskim gnojivima (na primjer, humusom) i mineralima, predstavljenima:
- kalijeva sol;
- superfosfat;
- amonijev nitrat.
Tijekom najintenzivnijeg rasta, biljka se hrani više puta, nakon čega se prelaze na gnojidbu jednom svaka 2 tjedna, izmjenjujući organsku tvar s mineralima. Tijekom razdoblja zrenja bundeve, korisno je gnojiti grmlje drvenim pepelom.
Obrada tla i korenje
Grmovi bundeve dobro reagiraju na labavljenje tla oko njih, što se kombinira s uklanjanjem korova. Ovu bi operaciju trebalo provoditi svako desetljeće. Korisno je muliti rastresita tla s organskim tvarima u obliku humusa.
Stručnjaci preporučuju sadnju sjemenki ili sadnica u sjecišta križnog oblika izrađenih premazom od agrofibera ili agrofabrika, koji zakloni tlo. To štiti nasade od korova, štedi vrijeme na labavljenju i pomaže u održavanju optimalnih uvjeta temperature i vlage.
Formiranje grma
Bundeva "ruska žena", koja se ne razlikuje u prekomjernoj duljini trepavica, ipak treba zabiti glavnu stabljiku i bočne trepavice, kao i zataknuti izbojke koji rastu iz listopadnih sinusa. Bez ovih operacija može se oblikovati prekomjerna količina zelene mase i jajnika.
Uzimajući hranjive tvari iz biljke, oni sami neće dati punopravne zrele bundeve i spriječit će druge da se u potpunosti formiraju. Ovoj sorti bundeve obično ostaje jedno glavno stablo i jedan bočni izdanak.
Da biste značajno povećali prinose, preporučuje se upotreba agrotehničke tehnike koja se sastoji u prašnjanju trepavica tlom. Bičevi, kad dosegnu dužinu od metra, posipaju se tlom na 2-3 mjesta. Ovom operacijom bičevi se spašavaju od pucanja jakog vjetra, a također omogućuje da se međuprostori pritisnuti na zemlju ukorijene, što grmima pruža dodatnu hranjivost, pridonoseći sazrijevanju dobrog usjeva.Važno! Iščašite bičeve ne ranije nego što dosegnu duljinu od 2 metra.
Često se trepavice biljaka posađenih s južne strane kuće, šupe ili ograde penju na njih. U takvoj situaciji teški plodovi mogu slomiti stabljiku. Stoga se postavljaju u posebne mreže postavljene na zid ili ogradu.
Zaštita od bolesti i štetočina
Uspješno se suočavajući s mnogim bolestima bundeve, Ruskinja je ponekad pogođena pepelnicom koja joj se najčešće prenosi korovom. Ovu bolest lako je otkriti bijelim mrljama praškaste konzistencije na lišću bundeve. Pod štetnim učincima pepelnice, pogođeni list brzo se suši.
Da biste spriječili ovu bolest, trebali biste se nemilosrdno boriti protiv korova, povremeno prskati zelenu masu infuzijom kravljeg gnoja. Zaražene biljke moraju se prskati otopinom 25 g koloidnog sumpora, razrijeđenog u 5 l vode.Važno! Ako na koži bundeve postoje ogrebotine, treba ih tretirati sjajno zelenom bojom i prekriti baktericidnim flasterom.
Datumi žetve
Signal za sakupljanje bundeve je njihova biološka zrelost, koja se javlja u različito vrijeme, ovisno o regiji rasta. Najčešće se to događa u rujnu. Neophodan uvjet je potreba da se to učini prije početka mraza.
O biološkoj zrelosti bundeve svjedoče znakovi u obliku:
- žuto i osušeno lišće;
- spuštena i ukočena stabljika;
- svijetlo narančasta boja;
- otvrdnuta površina fetusa.
Plodovi se beru, a stabljika im nije kraća od 5 cm, a suši se u sobi ili na otvorenom, pri temperaturi ne nižoj od + 25 ° S. Zatim se šalju na čuvanje u dobro prozračen podrum ili podrum s temperaturom između + 3 ° C i + 10 ° C i vlagom između 65% i 85%.
Bundeve se čuvaju na slami, a stabljike se ne dodiruju. Istovremeno, blizina jabuka, krušaka i drugog voća pohranjenog pored njih koja može izlučivati etilen značajno smanjuje rok trajanja bundeve. Ako pažljivo poštujete sve ove uvjete, bundeve su u stanju zadržati svoje vrijedne kvalitete do proljeća.
Video: Slatka i ukusna bundeva u ruskom stilu
Ne-kapricioznost, visoka produktivnost, izvrstan ukus i svestranost konzumacije omogućili su bundevi sorte Rossiyanka da u različitim klimatskim uvjetima prođe širok put do seoskih seoskih gospodarstava, ljetnih vikendica i poljoprivrednih gospodarstava u regijama.