Visoko rodni crveni krumpir nalazi se na posebnom mjestu među sličnim sortama ove kulture: ima srednje i veće korijenske gomolje, prilično ugodnog ukusa, visoku otpornost na bolesti i dobru kvalitetu čuvanja. U članku ćemo razmotriti karakteristike ove vrste, suptilnosti sadnje sadnog materijala i koje su značajke uzgoja usjeva.
Priča o izgledu
Krompir Crvena dama (eng. Red Lady) ili Crvena dama je uzgojni proizvod njemačkih znanstvenika iz tvrtke Solana. Kultura je 2006. uspješno prošla test u Rusiji i Ukrajini, nakon čega je 2008. uvedena u državne registre tih zemalja. Klimatski uvjeti koje uzgajivači preporučuju za uzgoj Crvene dame na našim zemljopisnim širinama su središnja i južna regija, kao i daleki istok i Kavkaz.
Znate li? Krompir se smatra uvjetno otrovnim usjevima, jer su njegove bobice otrovne - osobi treba samo nekoliko sitnih bobica krumpira da bi ih otrovalo.
Karakteristične osobine sorte
Krompir ove sorte ima karakteristične karakteristike:
- sorta rane zrenja - sjetva i izgled prvog usjeva dijele se 60–80 dana;
- sorta ima produljeno vegetativno razdoblje: gomolji se skladište nakon 3 mjeseca;
- biljke srednje veličine, stojeće uspravno ili poluprazno;
- prinos - od 160 do 340 kg / ha;
- ispod svake biljke formira se do 16 krumpira;
- krumpir je ovan, dovoljno velik, svaki težak 155 g; nekoliko malih netržišnih gomolja;
- gomolji s crvenkastom kožom, na rezu - svijetlo žućkasti;
- postoji zbijena kore koja štite plodove od mehaničkih oštećenja zbog kojih je dopušteno prijevoz i skladištenje krumpira bez gubitka komercijalne kvalitete;
- krumpir ima mali broj površnih očiju, što olakšava ljuštenje gomolja;
- sadržaj škroba - od 12 do 17%;
- Zbog svoje velike okusnosti, od ovog krumpira mogu se pripremiti razna jela.
Za i protiv izbora
- Pros:
- rano zrenje i produženo vegetativno razdoblje;
- može se koristiti u industrijskom i amaterskom uzgoju;
- pripremljena jela od opisanog krumpira imaju izvrstan okus;
- visoka otpornost na mnoge bolesti;
- visok sadržaj vrijednih tvari;
- sakupljeni proizvodi imaju dobru kvalitetu čuvanja i dobro se čuvaju tijekom dugotrajnog transporta.
- kontra:
- osjetljivost na kasnu muhu;
- korijenski gomolji simpatični su prema sastavu tla i njegovoj plodnosti;
- Za uspješno uzgoj i plodovanje treba dugo svjetlo.
Znate li? Najskuplja krumpir na svijetu smatra se sorta "La Bonnotte" koja se uzgaja na otoku Noirmoutier. Njezin trošak doseže 500 eura po 1 kg.
Sadnja krumpira
Krumpir crvene dame sadi se što je prije moguće (krajem ožujka, cijelog travnja ili u prvom desetljeću svibnja) - to ovisi o regiji i visokim temperaturama zraka, jer zemljište za sadnju treba dobro zagrijati (na stalnoj temperaturi od +7 ... + 10 ° C). Također je vrlo važno unaprijed pripremiti tlo za sadnju gomolja, a zatim promatrati samu tehnologiju sadnje.
Zahtjevi i priprema tla
Za uzgoj opisane sorte potrebno je tlo s dobrom plodnošću, pa je prije sadnje sadnog materijala potrebno poboljšati kvalitetu tla u dodijeljenom zemljištu za usjev:
- potrebno je odabrati najviše svjetla, s pjeskovitom konzistencijom tla;
- u proljeće, nakon odmrzavanja tla, kopa se i izravnava grabljem;
- za suzbijanje mogućih infekcija tla preporučuje se dekontaminiranje tla proizvodom "Zdrava zemlja" (prema uputama).
Tehnologija slijetanja
Crveni dama krumpira moći će donijeti dobru žetvu ako se pravilno primijeni tehnologija sadnje sjemenskog materijala:
- Korijenski gomolji slijevaju se u rupe iskopane od jeseni u rupama s dubinom od 20 cm.
- Udaljenost između rupa je 40 cm, a u hodnicima - 60 cm.
- Treba odabrati gomolje za sadnju težine oko 30 g (zbog toga će se korijenski sustav pojaviti ranije, zbog čega je moguća i ranija samostalna prehrana mladih biljaka).
- Sletanja se nalaze na visokom, dobro osvijetljenom zemljištu.
- Tlo treba biti umjereno vlažno (s velikom vlagom, krumpir prolazi truljenje ili je pod utjecajem bolesti).
- Korijenski usjevi produbljuju se ovisno o sastavu tla: s teškim ili glinastim - gomolji se sadi na minimalnu dubinu (do 8 cm); u plodno i lagano tlo krumpir se postavlja na dubinu od 20 cm.
- Nakon postupka sadnje, zemlja iznad sjemenskog materijala je malo zbijena.
Važno! Prema opisu sorte, za dobivanje rane berbe krumpira Crvene dame korijenski gomolji preporučuje se namakanje u vodi 10 sati, nakon čega će sadni materijal početi brže rasti, a njegova produktivnost će se povećati.
Značajke njege i gnojiva
Još prije sadnje, u pred zimsko razdoblje, na tlo se primjenjuju organska gnojiva (neobavezno):
- kompost - 5 kg po 1 m²;
- truli gnoj - 10 kg po 1 m²;
- amonijev nitrat (20 g) + kalijev sulfat (20 g);
- humus (8 kg) + nitrophoska (3 žlice) + pepeo (200 ml);
- humus (10 kg) + amonijev nitrat (25 g) + kalijev sulfat (25 g) + superfosfat (25 g) + dolomitno brašno (400 g);
- kada sadite u rupe, možete baciti šaku drvnog pepela;
- gotova složena gnojiva ("Kemira", "Giant", "Bulba").
Čišćenje korova
Da bi plodnost tla u kojem raste sorta Red Lady i dalje ostala visoka, potrebno je redovito uklanjanje korova na tom mjestu. Ovaj se postupak može kombinirati s labavljenjem tla, što će pridonijeti dobroj izmjeni zraka na plantaži i očuvanju korisnih sastojaka za usjev. Isti korov dopušteno je mulitirati tlo oko biljaka radi očuvanja vlage. Također je potrebno osipanje grmlja.
Po prvi put krumpir se drobi nakon što raste grmove do 20 cm, sljedeći put nakon tjedan dana. Hladanje se preporučuje sljedeći dan nakon zalijevanja ili kiše. Ovo je potrebno kako bi se osiguralo da grmovi dišu dobro, razvijaju se dovoljno i za formiranje mnogih podzemnih izdanaka (to će povećati prinos za 25-30%). Ako postoji prijetnja od mraza, mali izbojci su potpuno prekriveni zemljom.
Zalijevanje
Krumpir se zalijeva navečer koristeći sljedeću tehnologiju:
- prvi put - kad se pojave izbojci;
- sljedeće zalijevanje provodi se tijekom cvatnje;
- treći put - nakon cvatnje.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Iako je krumpir Crvene dame vrlo otporan na mnoge bolesti i štetne insekte, netočnosti u procesu uzgoja vode nekim problemima.
Važno! Kod rada s fungicidima ili insekticidima radi otklanjanja problema s krumpirom obavezno je koristiti zaštitnu opremu u obliku rukavica i respirator.
Među njima su:
- Phytophthora, U profilaktičke svrhe, plantaže krumpira tretiraju se do 5 puta (nakon 10 dana) fungicidima Acrobat MC (40 g na 10 l vode), Ecopin (1 g na 10 l vode), Fitosporin-M (1 st. l. do 10 litara vode). Prilikom zaraze kasnom grivom uništavaju se svi pogođeni lišće, a grmlje se tretiraju kemikalijama Oxychom ili Ridomil MC (dopušteno ih je obraditi nekoliko puta u razmaku od 2 tjedna).
- krasta, Gljivična infekcija podzemnih dijelova grmlja, koja može promijeniti okus gomolja i ogleda se u njihovoj lošoj kvaliteti čuvanja. Kako bi se kontrolirala uporaba sulfatnih gnojiva, kao i poštivanje pravila rotacije usjeva.
- Colorado krumpir buba i njegove ličinke, Tretman se provodi insekticidima „Aktara“ (primjenjuju se prije cvatnje, kada se pojave prve klice), „Actellik“, „Fitoverm“, „Colorado“ (dopušteno je nekoliko prskanja u sezoni, ali najkasnije 3 tjedna prije branja krumpira); "Confidor Maxi (Extra)" (prema uputama).
Načini branja i skladištenja
Crvena dama krompira ima svoje nijanse ubiranja i skladištenja:
- Rok trajanja ubranih proizvoda bit će visok (do 92%) samo ako je krumpir nakopan na vrijeme - oni odaberu suho vrijeme, a zatim ga dovoljno dobro osuše, ne podnoseći izravnu sunčevu svjetlost.
- U spremištu su samo cijeli gomolji bez bolesti. Izrezani gomolji, kao i oni pogođeni bolestima ili štetočinama, biraju se odvojeno za primarnu potrošnju, jer takav krumpir neće dugo ležati.
- Ne možete oprati ostatak zemlje s oguliti, inače će višak vlage pridonijeti propadanju usjeva. Bolje je pažljivo očistiti nečistoću mehaničkim sredstvima (obrišite krpom ili mekom četkom).
- Poredani proizvodi distribuiraju se u kutije s prorezima ili se stavljaju u košare.
- Krompir se čuva u hladnom skladištu (od + 1 ° C do + 4 ° C) pri vlažnosti od 80%.
Uređivanjem krumpira Crvene dame svih potrebnih uvjeta za sadnju, njegu i očuvanje usjeva proizvodi će moći ležati do proljetnog razdoblja gotovo bez klijanja i kvarenja. A također će pomoći krumpiru da održi sav svoj visoki ukus i doprinese dugoročnom transportu gomolja.