Invertirani sirup je gnojivo za pčele ugljikohidratne prirode, koje je po kvaliteti drugo mjesto medu. U našem su članku opisane sve prednosti takvog krmiva, tehnologija njegove pripreme i pravila hranjenja.
Što je invertirani pčelinji sirup?
Ovo je 99,75% otopina saharoze na bazi vode. Koristi se za hranjenje pčela u proljeće i zimu, potiče rast pčelinjih zajednica i povećava plodnost maternice.
- Korištenje invertirane hrane za životinje ima svoje prednosti:
- Nalikuje medu, zato ga dobro opaža probavni sustav pčela.
- Kukci se lako obrađuju, čime se čuva njihov životni vijek.
- Jača oslabljene obitelji.
- Čuva se dugo vremena i ne kristalizira, što omogućava distribuciju u velikim dozama.
- Isplativo, jeftinije od meda.
Koja je razlika između invertiranog pčelinjeg sirupa i šećera
Invertiranjem saharoze u opisanom proizvodu, on se cijepa na glukozu i fruktozu. To je zbog uvođenja enzima invertaze, koji je sadržan u prirodnom medu. Ovaj oblik tvari smatra se najprikladnijim za prehranu pčela, jer je lako podnijeti svojoj daljnjoj obradi insekata.
Znate li? Redovita konzumacija meda, unatoč kalorijskom sadržaju, doprinosi gubljenju kilograma jer potiče razgradnju masti u tijelu.
Kako invertni šećerni sirup za pčele
Proces pripreme hrane prilično je dugotrajan i traje nekoliko dana. Slijede recepti s različitim aktivnim sastojcima.
S medom
Kao što je gore spomenuto, značajka dotične hrane je podijeljeno stanje šećera, što se postiže unošenjem enzima. Dakle, pčelinji med sadrži invertazu, koju stvaraju ti insekti tijekom prerade nektara. Uz to, gornji preljev bit će zasićen vitaminima, aminokiselinama i mineralima. Za pripremu takvog sirupa važno je koristiti samo prirodni i sterilni med.
sastojci:
- voda - 2 l;
- šećer - 7,25 kg;
- med - 0,75 g.
Tehnologija kuhanja:
- Svi sastojci se miješaju.
- U takvim temperaturnim uvjetima postavlja se spremnik za tjedan dana - +35 ... + 36 ° S.
- Promiješajte sve dnevno 3 puta.
- Smjesa se inzistira i ocijedi.
Važno! Završetak procesa inverzije određuje se prisustvom na površini pjene i monokristala neprotopljenog šećera.
S limunskom kiselinom
Dodavanje kiselina u šećerni sirup smatra se najisplativijom metodom pripreme. Međutim, ova hrana sadrži samo ugljikohidrate.
sastojci:
- voda - 6 l;
- šećer - 7 kg;
- limunska kiselina - 14 g.
Tehnologija kuhanja:
- Sve gore izmiješano je u posudi, staviti na štednjak.
- Miješajući, dovedite do vrenja.
- Stajati na vatri oko sat vremena.
Uz dodatak industrijske invertaze
sastojci:
- voda - 5 l;
- šećer - 5 kg;
- invertaza - 2 g.
Važno! Kuhanje invertnog sirupa je kontraindicirano, jer će postati toksično.
Tehnologija kuhanja:
- Pripremite obični sirup. Voda i šećer se miješaju u posudi, kuhaju dok se potonji potpuno ne otopi.
- Invertaza se dodaje u tekućinu ohlađenu na +40 ... + 50 ° S.
- Sve dobro ohladiti i ostaviti 2 dana na temperaturi od +20 ... + 50 ° C.
Uz dodatak mliječne kiseline
sastojci:
- voda - 2,8 l;
- šećer - 5,5 kg;
- mliječna kiselina - 2 g.
Tehnologija kuhanja:
- Sve se stavi u posudu i stavi na vatru.
- Dovedite do vrenja.
- Stajati na vatri oko sat vremena.
Korištenje enzima nižih organizama
Invertirani sirup može se dobiti i primjenom invertaze kvasca i gljivične prirode. Ovu hranu karakterizira visoki stupanj cijepanja komponenti, a također sprečava manifestaciju bolesti u pčelinjaku.
Količina potrebnih sastojaka, kao i sama tehnologija kuhanja, identični su sirupu na bazi industrijske invertaze.
Lijek "Bee" za pripremu invertnog sirupa
Lijek ruske proizvodnje, koji se koristi za pripremu preljeva, sadrži aminokiseline, vitamine, mikro i makro elemente.
Za dobivanje proizvoda potrebno je miješati šećer s prokuhanom vodom u jednakim omjerima, potpuno otopiti kristale i ohladiti. U dobivenu otopinu dodajte „Pčelicu“ u količini od 2 g na 10 kg 50% šećernog sirupa, pomiješajte i stajati oko 2 dana na temperaturi od +20 ... + 30 ° S. Kuhana hrana mora se koristiti u roku od 3 dana.
Važno! Preostali proizvod mora se čuvati u zatvorenom spremniku najviše 1 mjesec pri temperaturi od +4 ... + 6 ° C.
Pravila hranjenja pčela
Postoji niz preporuka u vezi s unošenjem dodatne hrane u pčelinju prehranu.
Tekuća hrana
Nakon čišćenja podnice, koristi se tretman i profilaktički gornji preljev u tekućem obliku. Sirup u koncentraciji 1: 1 u toplom obliku izlije se u čiste hranilice.
Gusta hrana
Za hranjenje pčela zimi koriste uglavnom gustu hranu. Ne stimulira insekte i ne izaziva proljev.
Kao upotreba feeda:
- Šećerna buja. Pripremljen od 1 dijela vode i 2 dijela šećera, kuhajte oko 20 minuta i dodajte 600 g tekućeg meda.
- Uvaljajte tijesto od 2 kg šećera u prahu i 1 kg meda, zagrijanog na temperaturu od + 45 ° C.
- Kristalizirani med umotan u gazu.
Doza
Gusta hrana se stavlja preko kluba u obliku pločica za cijelo razdoblje zimovanja. Tekuća hrana stavlja se u hranilice - ne više od 1 litre mjesečno.
Kako davati
Svaka košnica mora biti opremljena hranilicama, koje su okviri i platforme. Stavili su staklenu robu s gazom ispruženom nad njom. Staklenka je postavljena iznad otvora za slavinu naopako. Stanice možete napuniti i preljevom.
Znate li? Svakodnevno konzumiranje 30 g meda poboljšava sastav krvi.
Zašto pčele ne uzimaju sirup?
Glavni razlozi ovog fenomena uključuju:
- Male obitelji. Broj pčela nije dovoljan za istovremeno zagrijavanje legla i prenošenje sirupa.
- Prisutnost jakog mita.
- Razne bolesti, kao što su smetnje i askosferoza.
- Nije svjež, kiseli proizvod.
- Niske temperature.
- Stara maternica s malom količinom legla.
Je li moguće hraniti pčele fermentiranim medom
Ljudi koji vole pčelarstvo tvrde da se hranjenje pokvarenom hranom smatra neprihvatljivim, jer može prouzrokovati probavu kod pčela i, kao rezultat, njihovu smrt.
Život pčelinjih zajednica izravno ovisi o kvaliteti krmiva, stoga je važno odabrati visokokvalitetne proizvode za njihovo hranjenje. Iznad je nekoliko recepata za invertirani sirup koji dobro apsorbira tijelo insekata i drugo je mjesto prirodnom medu.