Analitičari na ruskom tržištu hrane dijele dobre vijesti: cijene pilećeg i purećeg mesa padaju na domaćim trgovinskim podovima.
U očekivanju prvomajskih praznika, cijena mesa peradi pala je na tržištu prosječno 7% (s 5 na 10 u različitim regijama Ruske Federacije), u usporedbi s cijenama istih proizvoda prije tjedan dana.
Danas je prosječna cijena piletine u Rusiji 117 rubalja po kilogramu. Trošak fileta počinje od 235 rubalja i ne prelazi 365 rubalja po paketu kilograma.
Ako govorimo o drugim vrstama mesa na domaćem tržištu, tada mesari-prodavači primjećuju da se, na primjer, cijene svinjetine neće povećati u skoroj budućnosti. Vjerojatno, današnja prosječna cijena svinjskog mesa od 417 rubalja dugo se stabilizira.
Što se tiče govedine, od početka ove godine troškovi ove vrste mesa smanjili su se na domaćim trgovačkim podovima za gotovo 2,5%. Važno je napomenuti. Što je točno govedina, najskuplja je vrsta mesa u većini ruskih prodajnih mjesta. Kilogram ovog proizvoda može se kupiti po prosječnoj cijeni od najmanje 790 rubalja.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11986/image_b9ckIpozvncp4pY5SD9ujy.jpg)
Ali ovčetina u Rusiji aktivno postaje skuplja - od početka godine je „dodala“ težinu cijene za 10%, a danas se prodaje po prosječnoj cijeni od 400 rubalja.