Novozelandska tvrtka priznala je krivicu u tužbi 18. travnja zbog navodnog dodavanja umjetnih kemikalija za proizvodnju vrhunskog medu manuka, što je skup izvoz za tu zemlju.
Novozelandska uprava za sigurnost hrane tužila je Evergreen Life Ltd, tvrtku sa sjedištem u Aucklandu, čije je proizvode 2016. godine uklonila s polica Odjel za primarnu industriju, Novozelandski odjel za javni nadzor, tvrdeći da mogu sadržavati "neodobrene tvari".
Evergreen je optužen da je dodao sintetičke kemikalije da bi povećao razinu antibakterijskih sredstava, što mu je omogućilo prodaju meda po višoj cijeni.Potražnja za medom, za koji se vjeruje da blagotvorno djeluje na zdravlje i kozmetiku, raste u cijelom svijetu, posebice za medom od manuka, sakupljenim iz biljnog cvijeća koje se uzgaja isključivo na Novom Zelandu i u Australiji, što medu manuka čini mnogo skupljim. Trošak malene staklenke takvog meda može doseći nekoliko stotina dolara.
Smatra se da i Manuka ima bolja antibakterijska svojstva od običnog meda, dijelom jer sadrži omega kiselinu DHA, kao i antacid poznat pod nazivom MGO.Prema novozelandskoj vladinoj agenciji za trgovinu i poduzetništvo, Novi Zeland je na 14. mjestu u svijetu po izvozu meda i na drugom mjestu po vrijednosti izvoza.