Zahvaljujući inovativnom novom sustavu voćarstva u Essexu, dva tjedna ranije bilo je moguće poslati jagode na police za odlaganje.
Proizvođači u Suffolku kažu da njihov usjev izgleda prosječno po zrelosti i prinosu, unatoč izvještajima o ranom zrenju. Prošle godine, usjev je sazrio prilično rano, zahvaljujući toplom proljetnom vremenu nakon hladnog vala "Zvijer sa Istoka".
Wilkin & Sons iz okruga Tiptree uspjeli su produžiti sezonu jagoda na više od šest mjeseci kao rezultat promjena u načinima uzgoja uvedenih prije oko tri godine koje su omogućile da udvostruči svoj kapacitet.„Zahvaljujući našem inovativnom sustavu uzgoja Tiptree, od kraja travnja u trgovinama imamo svježe jagode. Ovo je dva tjedna ranije od voća uzgajanog na pultima ispod španjolskih tunela. Nove tehnologije omogućile su nam produljenje sezone uzgoja jagoda, koja je u početku bila ograničena na šest tjedana na vrhuncu ljeta, na više od šest mjeseci. Naše jagode se uzgajaju radi tržišta svježeg voća ”, rekao je Chris Newenham, upravitelj.
Prema podacima britanskog tijela British Summer Fruits (BSF), jagode zauzimaju najveći tržišni udio među voćem uzgojenim u Velikoj Britaniji i čine 24,5%, što povećava troškove industrije bobica za više od 1,4 milijarde funti.Svježe jagode su trenutno najpopularnija bobica i obavezni proizvodi u kolicima.