Prema odjelu za mljekarske proizvode Vijeća za poljoprivredu i hortikulturni razvoj Ujedinjenog Kraljevstva (AHDB Dairy), proizvodnja mlijeka u zemlji ove je godine dostigla 20-godišnji vrhunac svakog mjeseca.

U Velikoj Britaniji proizvodnja mlijeka povećana je zbog šire uporabe kupljene hrane, mekog početka godine i povećanja teladi.

U prvom kvartalu ove godine ukupna proizvodnja bila je 3,4% veća u odnosu na prošlu godinu. Međutim, zbog nedostatka pašnjaka, proizvodnja mlijeka smanjena je tijekom većeg dijela mliječne godine 2018./19. (Travanj-ožujak), što je dovelo do ukupnog povećanja godišnje proizvodnje od samo 1,1%.

Dostupnost proizvoda pomogla je u održavanju cijena na veleprodajnim tržištima, što je zauzvrat podržavalo cijene isplaćene poljoprivrednicima.

U prosjeku, u mliječnoj godini 2018./19., Cijene plaćene poljoprivrednicima ostale su oko 29 penzija po litri, nešto više od petogodišnjeg prosjeka od 27,5 penija po litri.

Tvrdi se da je trenutna visoka razina opskrbe mlijekom u Velikoj Britaniji od strane nekih prerađivača mlijeka dovela do problema s produktivnošću, što uzrokuje određene probleme s kratkoročnim balansiranjem i potencijalne probleme s dugoročnim skladištenjem.