Jedan od čimbenika koji suzbija uzgoj sezama u Ukrajini je nedostatak odgovarajućih mehanizama za sakupljanje ove kulture.
To je izvijestila Vera Konovalova, zamjenica ravnatelja za znanstveni rad Državne poljoprivredne eksperimentalne stanice Askaniy koja se bavi uzgojem sezama u regiji Kherson.
Prema njenim riječima, kutije većine sorti sezama puknu kada se potpuno sazri, što može uzrokovati značajne gubitke usjeva.
"Za poljoprivredna gospodarstva koja posjeduju male površine to neće biti problem, jer se sjeme može berati čak i ručno ili prelaskom na struju", rekla je Vera Konovalova.
U isto vrijeme, velike farme morat će ići na potpuno sazrijevanje sjemenki sezama i nadoknaditi neki gubitak sjemena, ili koristiti sredstva za sušenje.
"Ovo nije baš korisno za prehrambeni proizvod. Međutim, kada uvozimo sjeme iz drugih zemalja, oni se definitivno iscijedi iz moljaca i drugih štetočina", naglasila je Vera Konovalova.
Ranije je objavljeno da, osim eksperimentalne stanice Askaniya, u Ukrajini više niko ne uzgaja sezam. Ove godine zaposlenici stanice zasadili su plod od 2,5 ha. Sljedeće godine planiraju povećati obrađene površine pod usjevima i na kraju doći do prerade sirovina.