U zemljama Beneluksa skandal se pojačava zbog mesa zaraženog listeriozom. Prema medijskim izvještajima, iz istog razloga trudnica je rodila mrtvo dijete.
U Nizozemskoj govorimo o 130 različitih vrsta mesnih proizvoda, dok su u Belgiji slučajevi trovanja uzrokovani uporabom pečene govedine, pakirane u kriške. Nizozemski popis uključuje: piletinu, kobasice i slaninu. Kontaminirana hrana imala je rok trajanja do sredine listopada.
Skandal je izbio oko proizvoda nizozemske kompanije za preradu mesa Aalsmeer. AFSCA, belgijska agencija za sigurnost hrane, optužuje je da nije upozorila u skladu s propisima EU-a od strane svog nizozemskog kolege, agencije za sigurnost hrane AFSCA.
Belgijske posebne komunikacijske službe kontaktiraju nizozemske vlasti kako bi izvijestile o situaciji i otkrile detalje. Proizvodi ovog proizvođača također se prodaju u Njemačkoj. Prema medijskim izvještajima, ne može se isključiti da je trovanje bakterijom dovelo do smrti još dvije osobe.
Bakterija Listeria monocytogenes sveprisutna je u prirodnom okruženju - u vodi i tlu. Karakteristična karakteristika Listeria monocytogenes je sposobnost razmnožavanja na temperaturi koja se obično nalazi u hladnjaku.
Konzumiranje kontaminirane hrane uzrokuje bolest koja se zove listerioza koja uglavnom prijeti starijim osobama, trudnicama, novorođenčadi i osobama oslabljenog imunološkog sustava.
Infekcija je invazivna i može uzrokovati simptome poput sepse, meningitisa, encefalitisa, endokarditisa, artritisa, koštane infekcije, peritonitisa ili upale pluća.