Lacprodan Hudro Clear iz međunarodne mliječne zadruge Arla Foods pozicioniran je kao niska gorčina, dugog roka trajanja, proizvod posebno dizajniran za pripremu gazirane proteinske vode.

Tvornička ispitivanja koja je proveo proizvođač pokazali su da se ovaj sastojak može upotrijebiti za proizvodnju pjenušave vode s 6 posto udjela proteina.

Proizvodi napravljeni od 100% -tne otopine hidrolata iz surutke ostaju prozirni, što proizvođačima omogućuje stvaranje pića spremnih za piće visokih zdravstvenih vrijednosti.

Voditelj zdravog i učinkovitog razvoja Arla Foods Joe Catterfield rekao je: „Lacprodan Hudro Clear može proizvesti pjenušava voda s visokim udjelom proteina i izvrsnog ukusa. To znači da marke sportske prehrane mogu lansirati, na primjer, 330 ml standard s 20 g whey proteina, što ga čini idealnim za korisnike sportske prehrane. "

Koncept je također idealan za marke bezalkoholnih pića kao ovo im omogućuje da nude odličan i osvježavajući izvor proteina u pokretu u formatu prikladnom za sve starosne dobi.