Korisna svojstva maline poznata su od davnina, pa ne čudi što se danas kultura uzgaja u ljetnim kućicama kako bi se dobile ukusne i zdrave bobice. Koja je točno njihova korist i kako pravilno koristiti fetus za ženu dok doji dijete - pročitajte dalje.
Kemijski i vitamin sastav
Oko 90% ukupnog volumena plodova maline čini voda. Ali, osim njega, bobice sadrže glukozu, saharozu, fruktozu, esencijalne purine, dušične tvari, organske kiseline (posebno salicilnu, limunsku, jabučnu i folnu), karoten, bakar, željezo, kalijeve soli, vitamine P, PP , C, E, skupine B (B1, B2, B6), od kojih svaka ima pozitivan učinak na tijelo:
- folna kiselina, željezo i bakar blagotvorno utječu na procese formiranja krvi u tijelu;
- karoten sudjeluje u sintezi vitamina A, što zauzvrat utječe na metaboličke procese u proteinima i normalizaciju vida;
- kalij pojačava odvajanje mokraće i poboljšava stanje kardiovaskularnog sustava;
- B vitamini su uključeni u metaboličke procese i igraju važnu ulogu u stvaranju proteina;
- Vitamin E potiče metabolizam masti;
- Vitamin PP omogućuje normalan tijek procesa biološke oksidacije.
Korisno nije samo sastav bobica maline, već i sastavni sastojci lišća, cvijeća, izdanaka, pa čak i korijena biljke, pa se infuzije, dekocije i čajevi od njih često pripremaju za razne probleme.
Korisna i štetna svojstva
Sva navedena korisna svojstva maline samo su početak njegovih pozitivnih karakteristika. Prilikom berbe bobica za zimu, glavni naglasak je na antimikrobnim i antipiretskim sposobnostima biljke, što je posebno važno tijekom masovnog širenja virusnih tegoba i prehlada..
- Osim toga, plodovi, izdanci, pa čak i lišće biljke mogu imati sljedeće učinke na ljudsko tijelo:
- doprinose stabilizaciji probavnih procesa, uklanjajući probleme sa konstipacijom, uključujući i kod majki koje doje;
- aktivirati regenerativne procese u tijelu, uzrokujući tako brzo zacjeljivanje oštećenih tkiva i efikasnu obnovu krvi;
- doprinose brzom mršavljenju nakon porođaja, jer plodovi maline sadrže najmanje kalorija;
- jača krvne žile i snižava kolesterol;
- normalizirati apetit;
- ukloniti bol u trbuhu i smanjiti manifestacije mučnine;
- normalizirati stanje kože (osobito, poboljšati ten);
- vratiti normalnu hormonalnu pozadinu tijela;
- pomoći da se riješite proljeva, za što samo trebate pripremiti dekociju na temelju lišća biljke.
Nažalost, unatoč svim navedenim prednostima zimskih pripravaka ili svježih malina, pića i pekmez od njega mogu imati neke negativne posljedice konzumacije. Prije svega, govorimo o ljudima koji su skloni alergijskim reakcijama ili imaju individualnu netoleranciju na sastavne sastojke biljke (na primjer, salicilnu kiselinu). Osim toga, velik broj jedenih bobica može zakomplicirati stanje s gihtom i bubrežnim bolestima, a da ne spominjemo akutni oblik probavnih tegoba, koji se javljaju i kod mladih majki.
Važno! Ako je moguće, laganu hranu prvo treba uvesti u prehranu dojilje, a tek onda prijeći na upotrebu crvenih i drugih svijetlih bobica ili voća.
Mogu li koristiti maline tijekom dojenja
Odgovor na ovo pitanje ovisi o dobi djeteta i trajanju dojenja. Bilo koji prehrambeni proizvod u ovom trenutku će imati određeni učinak i na majčino tijelo i na djetetovo tijelo u nastajanju, a u prvim mjesecima njegova života taj će učinak biti znatno uočljiviji nego nakon šest mjeseci aktivnog dojenja, o čemu bi svaka majka svakako trebala uzeti u obzir.
Učinak na dojenje
Mnoge žene opravdano smatraju čaj od maline prirodnim načinom povećanja proizvodnje majčinog mlijeka, glavno je napitak popiti u toplom obliku i 30-50 minuta prije nego što dijete nanese na dojku. Istodobno, ne vrijedi zloupotrebljavati infuziju i dovoljno je piti 1-2 šalice tekućine dnevno, tri do četiri puta u sedam dana.
Bolje je pripremiti napitak sami, koristeći samo svježe voće i izbjegavajući umjetne konzervanse ili aditive. Pored toga, svako novo posluživanje čaja treba biti svježe kuhano, jer dugotrajna infuzija proizvoda može pokvariti, i ne smije se zagrijavati.
Znate li? Uz tradicionalne crvene i žute maline, danas se nalaze i ljubičaste bobice maline. Prvi se put takva kultura uzgajala 1893. godine, križajući crne i crvene sorte.
Ako vam uobičajeni pareni listovi ne odgovaraju, možete dodati infuziju u uobičajene listove crnog čaja, ali samo bez kemijskih sastojaka, poput umjetnih aroma. Pakirani čajevi ovdje neće raditi, ali prirodne lisnate sorte bit će vrlo korisne.
Snažno maltiranje gotovog napitka nije potrebno, jer u plodovima malina, a još više u pekmezu od njih, već je dovoljno slatkoće koja ne zahtijeva upotrebu dodatne porcije šećera.
Kada hranite tromjesečnu bebu ili starije dijete, čaju od maline možete dodati limun koji savršeno pojačava antivirusne i protuupalne učinke maline na majčin organizam. Uzimajući se s mlijekom djetetu, napitak od maline i limuna pomaže u jačanju njegovog tijela, što posebno vrijedi u hladnoj sezoni.
Istodobno, nemojte zaboraviti da svaki dodatni sastojak čaja od maline treba davati zauzvrat, pažljivo proučavajući bebinu reakciju na takve dodatke. Povećana količina mlijeka za HB ne može jamčiti potpuno odsutnost alergijskih manifestacija, osim toga, bebi se možda neće svidjeti promijenjeni ukus prehrane.
Utjecaj na dijete
Učinak maline na djetetovo tijelo sličan je učinku bobica na zdravlje majke, međutim, važno je uzeti u obzir veću sklonost djece alergijskim manifestacijama, Stoga je, kako bi se čaj dobio samo od koristi, prilikom uzgajanja važno koristiti dozu bobica.
Svježe, dojilja može pojesti ne više od šake malina dnevno, u početnim fazama podijelivši tu količinu na nekoliko obroka (oni se jedu tijekom dana).
Naravno, možete koristiti malo više sirovina za pripremu napitka, ali u tom slučaju trebate postepeno povećavati njegovu količinu (do 100-150 g dnevno) kako dijete ne bi imalo osip ili dijatezu.
Nakon jela svježih bobica, bolje je nahraniti dijete ne ranije od sat vremena kasnije, pokušavajući odabrati jutarnje sate, U ovom slučaju imat ćete vremena promatrati reakciju mrvica na novi proizvod, što se ne može reći o noćnom dojenju: i majka i dijete će spavati, a bilo kakve nuspojave mogu postati vidljive tek ujutro.
Znate li? Fiziološki zdrava žena može nastaviti dojiti dijete do 5-6 godina, ali većina stručnjaka savjetuje da ostane u dobi od jedne i pol ili dvije godine.
Kontraindikacije
- Unatoč brojnim pozitivnim kritikama o korisnim svojstvima voća maline, svi koji pate od sljedećih problema trebaju biti oprezni u konzumiranju ovog proizvoda:
- visoki šećer u krvi;
- giht;
- problemi s bubrezima i mokraćnim kanalima;
- čir i gastritis.
Osim toga, žene tijekom dojenja ne smiju koristiti koncentrirani sok od bobica, koji se može zamijeniti voćnim napicima, čajem ili svim vrstama infuzije na bazi plodova, lišća ili izdanka.
Kao što vidite, uporaba malina tijekom dojenja je dopuštena, ali kako bi se izbjegle moguće negativne posljedice, vrijedno je paziti da nema nabrojanih kontraindikacija i ne zloupotrebljavati bobice, pokušavajući praviti piće i konzumirati svježe voće.