Sjeverni proizvođač sira utrostručio je svoje proizvodne kapacitete i stvorio pet novih radnih mjesta zahvaljujući programu usmjerenom na ubrzanje rasta ruralnog poslovanja na sjeveroistoku zemlje.

U sklopu ulaganja, tvrtka Blackdon nabavila je novu opremu za ubrzavanje procesa pasterizacije, što je omogućilo proizvodnju većih količina sira.

Sada će tvrtka biti u mogućnosti zadovoljiti povećanu potražnju za svojim trenutnim asortimanom proizvoda, kao i izaći na ugostiteljska tržišta, povećavajući prodaju i dobit.

Proširenje je omogućeno donacijom u iznosu od 90,520 funti iz Fonda za ruralni razvoj na sjeveroistoku (NERGN), koji je tvrtki omogućio privlačenje privatnih ulaganja.

Nepovratna sredstva korišćena su za kupnju i instaliranje nove opreme, što je omogućilo tvrtki da udvostruči svoj gospodarski obujam od listopada. Ovo je uključivalo spremnik od 2000 litara s potpornim spremnicima i cjevovodima, nadograđivanjem napajanja kako bi tvrtka mogla zadovoljiti buduće potrebe za energijom i poboljšavanjem sustava za gospodarenje otpadom.

Northumberland sir je opredijeljen da ostane lokalni u svemu što rade, uključujući i mlijeko koje koriste.

"Ova će im ulaganja omogućiti da dramatično povećaju prodaju i dobit, što ima povoljan učinak za regionalne dobavljače i njihove zaposlenike koji posjeduju 15% udjela u poslu, uključujući pet osoba koje će biti angažirane kao rezultat tih ulaganja."

• Poduzetnik Aleksej Sinelnikov osnovao je tvornicu sira prije 4 godine, a sada proizvodi 4 vrste jedinstvenih proizvoda s 15 različitih okusa, putem kojih se sir transkarpatskog majstora može naći u prodaji pod markom „Perechinsky Fabrika“.
• Ranije smo pisali da tamburaški proizvođači sira očekuju investiciju od Portugala
• Danas su eksperti analitičara Volgogradstata zaokupljeni ispitivanjem podataka lokalnih proizvođača sira.