Među brojnim voćnim kulturama, stablo jabuka ističe se velikom popularnošću i pristupačnošću plodova. A budući da mnoge njegove sorte toleriraju dugotrajno čuvanje, raduju se svojim svježim i aromatičnim plodovima gotovo cijele godine. Kakva će biti jabuka i njeni plodovi, raspravljat ćemo u nastavku.
Što je jabuka?
Jabuka (lat. Pomum) je zatvoreni višesemenski plod koji donose biljke iz poddružine porodice Rosaceae. Jabuke se obično nazivaju plodovima domaće stabla jabuka (Malus Domestica), a potječu iz svoje šumske vrste (Malus Sylvestris). Istu vrstu voća imaju, na primjer, kruška, dunja, planinski pepeo. A jabukova kopriva, tj. Zatvorena u čvrstoj lignificiranoj ljusci, nalazi se u glog, cotoneaster i drugim biljkama.
Važno! Jabuka u svojoj strukturi nalikuje bobici. Nastaje iz donjeg jajnika, koji nastaje zbog prisutnosti hipanthium-a - proširenog spremnika koji je narastao zajedno s perianthom i bazom androecijuma.
Opis i karakteristike stabala jabuka
Stablo jabuke je višegodišnja biljka poddružine porodice ružičasto-jabučna. Ukupno u svijetu postoji više od 10 tisuća njegovih sorti koje su dobivene prirodnom ili umjetnom selekcijom. Plodovi biljke su sferni, slatki i kiseli ili slatki. Ova je kultura poticala iz umjerenih klimatskih područja sjeverne polutke.
Uz industrijske svrhe, mnoge se njegove sorte uzgajaju i kao ukrasne biljke u parkovima, vrtovima, šumama i trgovima. Sve vrste kulture su prekrasne biljke meda. Drvo drveća izvrsne je gustoće, lako se siječe i polira, a steklo je široku popularnost u raznim stolarijama i malim zanatima.
Znate li? Jedan od simbola grada Kurska je jabuka sorte Antonovka. U njegovu čast, u centru grada prije više od 10 godina postavljen je dvometrski šuplji bakreni spomenik težak 150 kg.
Kako izgleda jabuka?
Plodovi biljaka, ovisno o sorti, razlikuju se u veličini, ukusu i boji. Karakterizira ih okrugli, sferični, cilindrični ili ovoidni oblik. A njihova boja može imati gotovo sve varijacije crvene, žute, narančaste i zelene, kao i njihove kombinacije. Ispod kože različite gustoće nalazi se kaša, unutar koje se nalaze posebne komore s malim tamnim sjemenkama.
Voće se konzumira i svježe i u obliku suhog voća ili konzerviranog. Izrađuju sokove, kompote, konzerve, džemove i džemove, a koriste se i kao nadjev za torte i druga peciva.Obično su plodovi biljke sočni, okus im varira od slatko-kiselog do slatkog, a miris karakterističan, svjež. Po vremenu sazrijevanja stabla se dijele na ljetne, jesenske i zimske sorte. Što je kasnija sorta, to je bolji kvalitet čuvanja plodova. Veličina plodova različitih sorti obično je u rasponu od 70-350 g, a maksimalni promjer je 15 cm.
Koji su listovi stabla jabuke?
Prema opisu kulture, lišće stabla je jednostavno, naizmjenično, peteljkasto, naraste do 3–10 cm, ima okrugli ili eliptični oblik s nazubljenim rubovima. Zreli listovi su „goli“, a mladi listovi odozdo su dobro izdubljeni. Gornja površina lista je tamnozelena, sjajna, donja je sivo-zelena, mat. Stipule biljke padaju ili ostaju.
Struktura stabla jabuke
Dva dijela stabla - nadzemni i podzemni - povezuje mjesto, koje se naziva korijenski vrat. Prizemni dio biljke je deblo, grane različite dobi i izdanci. Odjeljak debla između prve grane i početka ovogodišnjeg rasta naziva se kondukter. Pečat je segment debla od bazalnog vrata do mjesta pričvršćivanja prve grane. Kruna biljke ima visinu od 2,5-15 m, a formira se od grana i izdanaka koji rastu iznad stabljike. Njezinu osnovu čine masivne skeletne grane.
Znate li? Stručnjaci preporučuju jesti jabuke koje brzo potamne na rezu i na njima su tragovi crva. Takvo je voće zasićeno korisnim vitaminima i mineralima i ne sadrži štetne tvari.
Izbojci stabla ove su godine povećani. Pod povoljnim uvjetima, mlade biljke mogu oblikovati porast do 30-40 cm. Izbojci koji su dovršili rast nazivaju se grane. Aktivno rastuće okomite grane i izbojci koji su se počeli razvijati iz spavaćih pupova obično se nazivaju vrtičasti vrhovi.
Struktura voćnog stabla: 1 - okomiti korijen; 2 - vodoravni korijen; 3 - korijenski vrat; 4 - shtamb; 5 - središnji dirigent (vođa); 6 - vrh vođe; 7 - skeletna grana; 8 - rastuća grana Glavni usjev biljke pojavljuje se na voćkama ili rastućim granama koje rastu na skeletnim ili polu-skeletnim granama. Na stablu se formiraju dvije vrste pupova - jednostavne i miješane. Prvi oblik tvori lišće ili izdanke s lišćem i pupoljcima, a drugi - grane, lišće, izdanke. Većina pupova "probudi se" u proljeće, a ostali se smatraju spavajućim.
Vrsta korijenskog sustava u stablu jabuka
Korijen stabla sastoji se od kostura i obrađenih korijena. Prvi imaju debljinu od 0,3-12 cm i narastu od 0,5 m do nekoliko metara. Međutim, glavni dio korijena sastoji se od obrađenih korijena. Oni su manje razvijeni i formiraju se na kosturnim korijenima. Kultura karakterizira snažno korijenje. Korijenje stabla može se ukopati u zemlju više od 60 cm i zauzimati područje dvostruko veće od krošnje. Pod povoljnim uvjetima i dobrom tlu, vodoravni korijeni odraslog stabla mogu doseći 11 m, a okomiti - 5 m ili više.
Korijenski sustav voćnog stabla: 1 - okomiti skeletni korijen; 2 - vodoravne skeletne grane; 3 - obraštajući korijen; 4 - korijenski vrat; 5 - standardne dostupne informacije govore da je rizome osjetljivije na hladnoću od njegovog površinskog dijela stabla. A ako, ovisno o sorti, deblo i kruna mogu izdržati temperature do -40 ° C, tada površinski korijeni počinju smrzavati već na -12 ... -18 ° C. Stoga, posebno u zime s malo snijega, krug blizu stabljike treba obložiti slojem (5-6 cm) treseta, stajskog gnoja ili humusa.
Koliko stabljika ima cvijet stabla jabuke?
Stablo cvjeta u malim bijelim, ružičastim ili gotovo malinovim cvjetovima, kombiniranim u štitnike cvijeća ili "polu-kišobrane". Cvjetovi su dvospolni, to jest, imaju laticu i plodnicu unutar latica (vijenac). Broj tigra je nedosljedan, mnogobrojan, više od 10 kom. Na stabljikama se nalaze prašine na kojima sazrijeva pelud.
Koja je perianth od cvijeta stabla jabuke?
Karakteristika perjanice je lisnati organ cvijeta više biljke, koji se sastoji od latica i sepala. Doprinosi oprašivanju cvijeća, a također štiti i štetočinje i stabljike. Kultura ima dvostruki perijant, tj. Formirana je od lišća dvije vrste - unutarnja formira vijenac (latice), a vanjska oblikuje čašicu.
Važno! Jedini plod cvijeta stabla jabuke sastoji se od 5 stupaca spojenih u podnožje. U njegovom donjem dijelu je jajnik, gdje se sjemenke formiraju nakon cvatnje.
Što je šalica cvijeta stabla jabuke i koliko latica ima?
Šalica cvijeta jabuke sastoji se od 5 svijetlozelenih grlića koji su spojeni u podnožje. Neke biljke, na primjer, klinčići, razlikuju se u školjkama, stopljenim s donjim dijelovima u obliku cijevi. I drugi, na primjer, geraniji, imaju nerastuće grmove. Nimbus stabla jabuke ima pet bijelih ili blijedo ružičastih latica.
Na primjer, sve su vijenčice cvijeća podijeljene na slobodno-lišćaste i najsitnije. Stablo jabuka pripada prvoj opciji. A latice nekih biljaka - primroga, mirisni duhan, crni noćasti se na dnu spajaju u cijev i pripadaju drugoj vrsti.
U koju skupinu biljaka pripada stablo jabuka?
Jabučno drvo je plod, sjemenski usjev, koji je rangiran kao najviše prekriven sjemenskim biljkama. Dakle, jabuka je zatvoreni višesemenski plod koji daju biljke iz poddružine Rosaceae. O svojim izvrsnim potrošačkim svojstvima govori da oko 80% svih voćnih zasada na svijetu zauzimaju razne sorte stabala jabuka.
