Proizvodnja hrane u svijetu je ugrožena, jer kao rezultat ljudskih aktivnosti, plodni sloj tla u kojem biljke rastu erodira.

Prema Organizaciji za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO), erozija tla događa se prirodno, ali intenzivna poljoprivreda, krčenje šuma, rudarstvo i urbani rast ubrzavaju to i kao rezultat toga, produktivnost može pasti i do 50%.

Svakih pet sekundi na našem planetu uništava se tlo na području koje je jednako nogometnom igralištu, a takvom brzinom uništavanja do 2050. godine na planeti će se degradirati više od 90% svih tla.

"Približavamo se kritičnoj točki na kojoj moramo započeti zaustaviti eroziju tla, inače se u budućnosti nećemo moći hraniti", rekla je Lindsay Stringer, profesorica na Sveučilištu u Leedsu u Engleskoj, na marginama trodnevne konferencije o eroziji tla čiji je domaćin FAO.

Erozija degradira tlo, što znači da tlo postupno gubi sposobnost da izdrži prirodne napone poput promjena u kišama i duže suše, rekao je Richard Cruz, profesor sa Sveučilišta Iowa u Sjedinjenim Državama.

„Devedeset i pet posto naših proizvoda dolazi iz tla. Možete li zamisliti kako bi izgledao odjel hrane u supermarketu da nismo imali tla? Na policama neće biti ništa. Vlade mogu spriječiti katastrofu tako što će poticati poljoprivrednike da se brinu o tlu subvencijama i drugim sredstvima, jer dobro tlo koristi široj javnosti “, rekao je Jean Pouzen sa belgijskog sveučilišta. K. Y. Leuven.

"Situacija nije beznadna", rekla je Lindsay Stringer, čije je istraživanje u Keniji pokazalo da je korištenje gnojiva kao gnojiva ili uzgoj više od jednog usjeva na istoj parceli zemlje jednostavno, jeftino djelovanje koje poboljšava i kvalitet tla i produktivnost.