Najnoviji podaci pokazuju da se upotreba antibiotika u njemačkoj svinjogojstvu smanjila za 41,9 posto u posljednje četiri godine.
Prema izvješću o stanju uporabe antibiotika u stočarstvu za 2014.-2018., Koje je 10. lipnja predstavilo njemačka tvrtka QS Qualitäts und Sicherheit GmbH, koja se bavi certificiranjem robe i usluga, broj korištenih antibiotika u svim vrstama smanjen je za 253,2 tone ili 35,7 posto.
Prema QS, količina rezervnih antibiotika koji se koriste samo za visoko rezistentne bakterije - također je pala za 46,7 posto.
Vjeruje se da je ovaj pad povezan s mjerama koje poduzimaju vlasnici životinja, proizvođači i veterinari kako bi smanjili rezistenciju na antibiotike.
Broj antibiotika koji se koriste na farmama svinja također je smanjen za 41,9%.
Praćenje upotrebe antibiotika u QS-u uvedeno je 2012. godine na inicijativu poslovne zajednice. Obuhvaća više od 95% proizvodnje svinjetine i peradi u Njemačkoj.
Dakle, identificiranje i procjena učinka na industriju čini upotrebu antibiotika u stočarstvu transparentnom i procjenjivom.